เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 
วิธีทำต้มยำไก่ เมนูต้มยำไก่ อกไก่ สะโพกไก่ต้มยำ
 
     
 
วิธีทำต้มยำไก่
 

 
  วิธีทำต้มยำไก่
ส่วนผสมที่ใช้ทำต้มยำไก่
  • เนื้อไก่หั่นชินพอคำ 1 ถ้วย
  • พริกขี้หนู 15 เม็ด
  • ตะไคร้ 3 ต้น
  • ข่า 5 แว่น
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น ½ ช้อนชา
  • น้ำมะนาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 2 ถ้วย
ขั้นตอนและวิธีทำต้มยำไก่
  1. ตะไคร้หั่นเฉียง ชิ้นค่อนข้างใหญ่ บุบพริกขี้หนู
  2. เอาน้ำใส่หม้อตั้งไฟ ใส่ตะไคร้ ข่า พริกขี้หนู น้ำตาล น้ำปลา เกลือ
  3. เดือดสักครู่ใส่ไก่ พอไก่สุก ใส่น้ำมะนาว ปิด ไฟ ตักเสิร์ฟ
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.