|
|
 |
วิธีทำต้มกะทิปูเค็ม เมนูต้มกะทิปูเค็ม |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
วิธีทำต้มกะทิปูเค็ม
ส่วนผสมที่ใช้ทำต้มกะทิปูเค็ม |
- ปูเค็ม 10 ตัว
- มะพร้าว ½ กิโลกรัม
- มะดัน
- น้ำตาลปีบ
|
|
ขั้นตอนและวิธีทำต้มกะทิปูเค็ม |
- ปูเค็มล้างน้ำเด็ดปลายขาทิ้งแล้วฉีกครึ่งตัว
- มะพร้าวคั้นกะทิข้นๆ กะสัก 2 ชาม ตั้งไฟให้เดือด ใส่ปูเค็ม
- มะดันซอยใส่หม้อ คนให้เข้ากัน
- พอเดือด ใส่น้ำตาล ชิมให้ออกรส เปรี้ยว เค็ม หวานแล้วยกลง
|
|
|
|
|
|
|
|