เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 
เมนูแกงยออ่อน แกงยออ่อน วิธีทำแกงยออ่อน
 
     
 
 
วิธีทำแกงยออ่อน
 

 
  วิธีทำแกงยออ่อน
ส่วนผสมที่ใช้ทำแกงยออ่อน
  • ปลาดุก 3 ตัว
  • ใบยออ่อน
  • มะพร้าว 1/2 กิโลกรัม
  • น้ำปลา
  • น้ำตาล
  • น้ำพริกแกงคั่ว
ขั้นตอนและวิธีทำแกงยออ่อน
  1. ล้างปลาดุกหั่นเป็นชิ้นบาง
  2. ล้างใบยอให้สะอาดหั่นสั้น
  3. คั้นกะทิ 4 ถ้วย เคี่ยวพอแตกมันจึงยกลง
  4. ช้อนกะทิผัดกับน้ำพริก ใส่ปลาดุกผัดลงไปจนสุก
  5. ตักใส่หม้อกะทิ ตั้งไฟให้เดือด ใส่ใบยอ พอสุกทั่ว ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.