|
|
 |
วิธีทำนํ้ามะยม,นํ้ามะยม,เมนูน้ำมะยม |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
วิธีทำนํ้ามะยม
ส่วนผสมที่ใช้ทำนํ้ามะยม |
- นํ้ามะยม 5 ถ้วยตวง
- นํ้าตาลทราย 5 ถ้วยตวง
|
|
ขั้นตอนและวิธีทำนํ้ามะยม |
- นํามะยมมาล้างให้หมดสิ่งสกปรก
- นำมะยมที่ล้างเสร็จแล้วไปใส่หม้อ ใส่นํ้าตาม 2 เท่าของจํานวนมะยม
- นำไปต้มจนเนื้อมะยมนิ่ม แล้วนํามาใส่กระชอนกรอง
- ส่วนเนื้อของมะยมยีด้วยตะแกรงห่างๆ เอาเมล็ดออก
- นํานํ้ามะยมที่ได้มาผสมกับนํ้าตาลทรายคนให้ละลาย แล่วยกขึ้นตั้งไฟ ให้เดือด
แล้วกรองอีกครั้ง
- จัดเสิร์ฟใส่แก้ว
|
|
|
|
|
|
|
|
|