เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

วิธีทำขนมกล้วย กล้วยน้ำว้า เมนูขนมกล้วย

 
     
 
วิธีทำขนมกล้วย
     
  วิธีทำขนมกล้วย
ส่วนผสมที่ใช้ทำขนมกล้วย
  • แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วย
  • กล้วยน้ำว้างอมๆ 25 ผล
  • น้ำตาลปีบ 1/2 กิโลกรัม
  • มะพร้าว 1 ผล
  • เกลือป่น
  • น้ำลอยดอกมะลิ
  • ใบตอง
  • ใบทางมะพร้าว
  • ไม้กลัด
ขั้นตอนและวิธีทำขนมกล้วย
  1. ปอกเปลือกกล้วยน้ำว้าออกทั้งหมด ใช้ทัพพีบี้กล้วยให้เละ
    แล้วผสมกับแป้งข้าวเจ้า
  2. นวดให้เข้ากันอย่าให้เป็นก้อน จึงผสมกับมะพร้าวขูด น้ำตาล เกลือป่น น้ำลอยดอกมะลิเล็กน้อย คนให้เข้ากันดี
  3. เจียนใบตองสำหรับห่อแล้วเช็ดให้แห้งสะอาด วางซ้อนกัน 2 แผ่น ตักขนมกล้วย ใส่ห่อละ 2 ช้อนโต๊ะ
  4. ห่อด้วยใบตอง ใช้ใบมะพร้าวคาดห่อเป็นเตี่ยวกลัดไม้กลัดให้เรียบร้อย
  5. จัดเรียงใส่ลังถังนึ่ง ด้วยไฟแรงให้สึกแล้วยกลงได้
 
   
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
- แกงหมูเทโพ
ต้มส้มปลาตะเพียน
- ต้มส้มปลาตะเพียน
พะแนงกุ้ง
- พะแนงกุ้ง
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.