แจกสูตรเมนูอาหารไทยเร่งด่วน 15 นาทีเสร็จ

ในชีวิตประจำวันของคนทำงานหรือคนที่มีเวลาจำกัด หลายครั้งที่เรารู้สึกว่าไม่มีเวลาในการทำอาหารเองที่บ้าน ด้วยเวลาที่เร่งรีบ ทั้งตอนเช้าก่อนไปทำงาน หรือช่วงเย็นหลังเลิกงาน ทำให้การพึ่งพาอาหารสำเร็จรูปหรือการสั่งเดลิเวอรีกลายเป็นทางเลือกหลัก แต่สิ่งเหล่านี้กลับตามมาด้วยปัญหาสุขภาพ เช่น ปริมาณโซเดียมสูง ไขมันอิ่มตัว และสารปรุงแต่งที่ไม่พึงประสงค์ ทางออกคือการทำอาหารไทยง่ายๆ ด้วยตัวเองภายในเวลาไม่เกิน 15 นาที ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดเงิน แต่ยังมั่นใจในคุณภาพของวัตถุดิบ และเหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพอีกด้วย

บทความนี้ได้รวบรวม สูตรเมนูอาหารไทยเร่งด่วน ที่สามารถทำได้จริงภายในเวลาไม่เกิน 15 นาที ไม่ว่าจะเป็นช่วงเช้าที่เร่งรีบ หรือเย็นที่เหนื่อยล้า เมนูเหล่านี้คือทางออกที่ลงตัว โดยเราได้คัดสรรเมนูยอดนิยมที่ทั้งง่าย อร่อย และมีคุณค่าทางอาหาร พร้อมส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดให้คุณได้ลองทำตาม รับรองว่าทั้งมือใหม่และมือโปรก็สามารถทำได้สบายๆ ถ้าใครกำลังมองหาเมนูอาหารทำง่ายภายในเวลาอันจำกัด คลิกดูสูตรอาหารเพิ่มเติมที่นี่ เพื่อเพิ่มทางเลือกให้ทุกมื้อของคุณง่ายและสุขภาพดีไปพร้อมกัน

10 เมนูอาหารไทยทำง่ายใน 15 นาที

รวม เมนูอาหารไทยง่ายๆ เร่งด่วน ที่ทำได้ภายใน 15 นาที พร้อมทั้งส่วนผสมและขั้นตอนการทำอย่างละเอียด

1. ข้าวผัดหมู

• ข้าวสวย
• หมูสับ
• ไข่ไก่
• กระเทียม
• ซีอิ๊วขาว พริกไทย น้ำตาล

1. เจียวกระเทียมให้หอม ใส่หมูสับ ผัดจนสุก
2. ใส่ไข่และข้าวสวย ผัดให้เข้ากัน ปรุงรส

2. ไข่เจียวหมูสับ

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• หมูสับ
• ซีอิ๊วขาว
• น้ำมันสำหรับทอด

1. ตีไข่กับหมูสับ ปรุงรส
2. เทลงกระทะที่ร้อน ทอดจนเหลืองทั้งสองด้าน

3. ผัดกะเพราไก่

• อกไก่หั่นชิ้นเล็ก
• กระเทียม พริก
• ใบกะเพรา
• น้ำปลา ซอสปรุงรส

1. โขลกพริกกระเทียม ผัดกับน้ำมัน ใส่ไก่
2. ปรุงรส ใส่ใบกะเพรา ผัดเร็วๆ แล้วเสิร์ฟ

4. ยำไข่ต้ม

• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• หอมแดงซอย พริกซอย
• น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล

1. ผสมน้ำยำให้ได้รส เปรี้ยว เค็ม หวาน
2. หั่นไข่ต้ม ราดด้วยน้ำยำ คลุกให้เข้ากัน

5. ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ

• หมูสับ
• เต้าหู้ไข่
• แครอท ผักชี
• น้ำเปล่า ซีอิ๊วขาว

1. ต้มน้ำใส่หมูสับและเต้าหู้
2. ใส่แครอทและปรุงรส ต้มจนเดือด โรยผักชี

6. ผัดผักบุ้งไฟแดง

• ผักบุ้งไทย
• กระเทียม พริก
• น้ำเต้าเจี้ยว น้ำปลา น้ำตาล

1. โขลกกระเทียมพริก ผัดจนหอม ใส่ผักบุ้ง
2. ปรุงรส ผัดให้เร็ว เสิร์ฟทันที

7. ข้าวต้มหมู

• หมูสับ
• ข้าวสวย
• กระเทียมเจียว ต้นหอม
• น้ำเปล่า น้ำปลา

1. ต้มน้ำ ใส่หมูสับและข้าวสวย
2. ปรุงรส ใส่กระเทียมเจียวและต้นหอม

8. มาม่าผัดไข่

• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
• ไข่ไก่
• ซอสปรุงรส น้ำตาล

1. ลวกเส้นให้พอสุก ผัดกับไข่และซอส

9. ไข่ดาวน้ำ

• ไข่ไก่
• น้ำเปล่า
• เกลือเล็กน้อย

1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ไข่ลงเบาๆ
2. ต้มจนไข่ขาวสุกดี เสิร์ฟพร้อมข้าว

10. สุกี้แห้งไก่

• อกไก่
• วุ้นเส้น
• ผักบุ้ง ไข่ไก่
• น้ำจิ้มสุกี้

1. ลวกวุ้นเส้น ผัดไก่และผัก
2. ใส่วุ้นเส้นและไข่ ผัดให้แห้ง
3. ราดน้ำจิ้มสุกี้ตอนเสิร์ฟ

อาหารไทยเร่งด่วน ทางเลือกของคนยุคใหม่

ในยุคที่เวลาเป็นสิ่งมีค่า การมีเมนูอาหารไทยที่ใช้เวลาน้อยช่วยให้ชีวิตประจำวันง่ายขึ้น ไม่ว่าจะอยู่หอพัก คอนโด หรือบ้าน ก็สามารถทำอาหารไทยเร่งด่วนที่ทั้งอร่อยและได้คุณค่า ไม่จำเป็นต้องเสียเงินซื้ออาหารแพงๆ หรือรอเวลานาน เพียงแค่รู้สูตรและเตรียมวัตถุดิบล่วงหน้า ก็สามารถทำอาหารไทยง่ายๆ 15 นาทีเสร็จได้ทุกวัน

เลือกใช้วัตถุดิบที่เตรียมง่ายและเก็บได้นาน

การเตรียมวัตถุดิบล่วงหน้าคือหัวใจของเมนูอาหารไทยเร่งด่วน เช่น หมูสับแบ่ง portion แช่แข็งไว้ กระเทียม พริก หอมแดง ซอยเก็บในกล่องแช่เย็น หรือการลวกเส้น/ผักไว้ก่อนก็สามารถช่วยประหยัดเวลา ทำให้การทำอาหารใน 15 นาทีเสร็จเป็นเรื่องง่าย

สรุปเมนูอาหารไทยง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้

หากคุณกำลังมองหา สูตรอาหารไทยเร่งด่วน ที่ตอบโจทย์คนไม่มีเวลา ลองเริ่มจาก 10 เมนูที่แนะนำไปนี้ แล้วคุณจะพบว่า “อาหารทำเอง” ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป ที่สำคัญคือทั้งปลอดภัย ประหยัด และอร่อย หากอยากได้เมนูเพิ่มเติมสำหรับทุกวัน ดูสูตรอาหารไทยเร่งด่วนเพิ่มเติมได้ที่นี่ แล้วคุณจะหลงรักการเข้าครัวมากกว่าที่เคย