วิธีทำฟักตุ๋นมะนาวสด สูตรทำเมนูฟักตุ๋นมะนาวสด

วิธีทำฟักตุ๋นมะนาวสด สูตรทำเมนูฟักตุ๋นมะนาวสด

วิธีทำฟักตุ๋นมะนาวสด สูตรทำเมนูฟักตุ๋นมะนาวสด ฟักตุ๋นมะนาวสดอีกเมนูแกงต้มของไทยที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างสูงด้วยรสชาติความหวานหอมของน้ำซุปและถ้าได้ซดตอนร้อนๆแล้วละก็อร่อยอย่าบอกใครวันนี้เราเสนอสูตรฟักตุ๋นมะนาวให้คุณๆได้ลองทำกินเองที่บ้านง่ายๆ ไปลองดูวิธีทำและสูตรกันเลย

ส่วนผสมเมนูฟักตุ๋นมะนาวสด

  • ฟักน้ำหนัก 2 ลูก
  • เห็ดฟาง 200 กรัม
  • ฟองเต้าหู้ 1 แผ่น
  • ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 3 ถ้วย

วิธีทำเมนูฟักตุ๋นมะนาวสด

  1. ๑. ปอกเปลือกฟักล้างให้สะอาด ผ่าเอาไส้ออกหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
  2. ๒. ล้างเห็ดฟางเฉือนโคนที่สกปรกออกผ่าครึ่ง
  3. ๓. ล้างฟองเต้าหู้หั่นเป็นชิ้นพอคำ
  4. ๔. ใส่น้ำลงในหม้อตุ๋น ใส่ฟัก เห็ดฟาง ฟองเต้าหู้ซีอิ๊วขาวตั้งไฟตุ๋นประมาณ 1 ชั่วโมง
  5. ๕. ใส่น้ำมะนาวเสิร์ฟ