วิธีทำข้าวเม่าคลุก สูตรทำข้าวเม่าคลุก

วิธีทำข้าวเม่าคลุก สูตรทำข้าวเม่าคลุก

วิธีทำข้าวเม่าคลุก สูตรทำข้าวเม่าคลุก

ขนมข้าวเม่าคลุก ขนมไทยโบราณด้วยการคลุกเคล้าของข้าวเม่ากับมะพร้าวและน้ำตาลทรายด้วยส่วนผสมที่ลงตัวและหอมข้าวเม่าจึงทำให้ข้าวเม่าเป็นหนึ่งในเมนูที่นิยมกินกันสำหรับเมนูของหวานไทย วันนี้เราเสนอสูตรการทำขนมข้าวเม่าคลุกให้คุณๆได้ลองทำกินกันเองตามสูตรง่ายๆอร่อยๆ

ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวเม่าคลุก

  • •ข้าวเม่าใหม่ 2 ถ้วย
  • •มะพร้าวทึนทึกขูดเป็นเส้นเล็ก 1 ซีก
  • •น้ำตาลทราย ¼ ถ้วย
  • •เกลือป่น ½ ช้อนชา
  • • น้ำสุก 1 ถ้วย

ขั้นตอนและวิธีทำข้าวเม่าคลุก

  1. ฝาข้าวเม่าบางๆ ใส่จานแบน
  2. คลุกเกลือกับมะพร้าว เคล้าให้เข้ากัน
  3. โรยบนจานข้าวเม่าโรยน้ำตาลทรายบนมะพร้าวให้ทั่ว
  4. เวลาจะรับประทานเคล้าเบาๆให้มะพร้าวเข้ากับข้าวเม่า