รวมเมนูแกงเผ็ดยอดนิยมรสชาติเผ็ดจัดจ้านแซ่บ

รวมเมนูแกงเผ็ดแกงถุงยอดนิยมรสชาติเผ็ดจัดจ้านแซ่บ

รวมเมนูแกงเผ็ดยอดนิยมรสชาติเผ็ดจัดจ้านแซ่บ

รวมเมนูแกงเผ็ดยอดนิยมขึ้นชื่อที่ใครๆก็ต้องกินแม้จะเผ็ดแค่ไหนก็ตาม ขึ้นว่าแกงเผ็ดเรียกว่าเป็นเมนูแกงชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อมากสำหรับเมนูอาหารไทยด้วยชาติเผ็ดแสบของเครื่องแกง พริกต่ำ พริกคั่ว ที่นำมาประกอบแกงจนได้กลิ่นหอมน่าตาน่ากินน่ารับประทาน

แกงเผ็ดเป็นเมนูที่คนไทยคุ้นเคยและสามารถทำเองและหาซื้อกินได้ตามตลาดซึ่งวางขายเป็นถุงๆ หรือเรียกกันอีกอย่างว่าแกงถุงนั่นเอง เรียกว่าขายดิบขายดีกันเป็นอย่างมากเพราะสะดวกสำหรับการซื้อหาไปกินในมื้อต่างๆ นอกจากนี้ เมนูแกงเผ็ดยังขาดไม่ได้สำหรับเมนูร้านขายข้าวแกงเพราะไม่ว่าจะมีเมนูอะไรหนึ่งในเมนูอาหารเหล่านั้นต้องมีแกงเผ็ดขาย

สำหรับแกงเผ็ดแล้วส่วนผสมและเครื่องพริกแกงก็จะแตกต่างกันไปส่วนผสมและรสชาติของแต่ละเมนูก็จะไม่เหมือนกันแต่ยังคงรสชานิความเผ็ดเป็นรสชาติหลัก ลักษณะของเมนูแกงเผ็ดนั่นเราจะกินกับข้าวสวยร้อนๆก็ได้ หรือจะทานกับขนมจีนก็ได้ ส่วนใหญ่ที่รับประทานกับขนมจีนนั้นจะเป็นแกงเขียวหวานไก่หรือแกงเขียวหวานปลาหรือลูกชิ้นนั่นเอง แต่รับรองว่าเมื่อได้ทานแกงเขียวกับขนมจีนแล้วละก็อร่อยมากเลยทีเดียว

รสชาติความเผ็ดจัดจ้านถือว่าเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยเลยทีเดียว เพราะเมนูอาหารไทยส่วนใหญ่จะมีรสชาติเผ็ดปะปนอยู่ผสมกันอย่างลงตัวเรียกว่าถ้าหากชาวต่างชาติมาทานก็คงจะเผ็ดไปตามๆกัน

สำหรับเมนูแกงเผ็ดที่เรารวมมาในวันนี้เป็นเมนูแกงเผ็ดยอดนิยมที่เรามักหารับประทานกันได้ทั่วไปและมักเป็นที่นิยมในการทำกินเองภายในครอบครัวมาดูกันเลยว่ามีเมนูอะไรบ้าง
1.  แกงเผ็ดเป็ดย่าง
2. แกงเผ็ดหมู
3. แกงเขียวหวานไก่ เนื้อ หมู ปลาดุก
4. แกงแพนงหมู/เนื้อ
5. แกงคั่วสับปะรดหมู/ หอยแมลงภู่
6. แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย