วิธีทำน้ำพริกเต้าเจี้ยว สูตรการทำเมนูน้ำพริกเต้าเจี้ยว

0

วิธีทำน้ำพริกเต้าเจี้ยว สูตรการทำเมนูน้ำพริกเต้าเจี้ยว

น้ำพริกเต้าเจี้ยว สูตรและวิธีทำให้คุณได้ลองทำกินง่ายๆ เรียกว่าเป็นอีกสูตรน้ำพริกหนึ่งเมนูที่เรียกว่าอร่อยรับประทานกับผักสดผักต้ม แตงกวา ผักใบเขียวใครที่ชอบทานเต้าเจี้ยวพลาดไม่ได้เลยรสชาติน้ำพริกครบรสจัดจ้านแซ่บลิ้น ลองดูสูตรและการทำกันเลย

ส่วนผสมที่ใช้ทำน้ำพริกเต้าเจี้ยว

  • เต้าเจี้ยวขาวหรือดำ ต้มให้สุก 1/2 ถ้วยตวง
  • กระเทียม 2 หัว
  • พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด
  • พริกขี้หนู 10 เม็ด
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนวิธีทำน้ำพริกเต้าเจี้ยว

  1. กระเทียมปอกเปลือก ใส่ในครกโขลกพร้อมกับเต้าเจี้ยวพอเข้ากัน
  2. ใส่พริกชี้ฟ้าและพริกขี้หนูโขลกพอแหละ
  3. ใส่น้ำตาล ถ้าเต้าเจี้ยวเค็ม ก็ไม่ต้องใส่น้ำปลา น้ำมะนาว
  4. ชิมรสตามชอบ รับประทานกับผักดิบ
Share.

Comments are closed.