|  | 
      
        |  | 
          
            |  | วิธีทำส้มลอยแก้ว การทำส้มลอยแก้ว ลอยแก้ว |  |  |  |  
        |  |  |  |  
        
          |  |  |  |  
          |  | วิธีทำส้มลอยแก้ว 
  
  
    | ส่วนผสมที่ใช้ทำส้มลอยแก้ว |  
    | 
      ส้มเช้ง 1 กิโลกรัม น้ำตาลทราย 4 ถ้วย เกลือป่น ½ ช้อนชา น้ำดอกไม้สด 1 ถ้วย น้ำแข็งทุบ |  
|  |  
    | ขั้นตอนและวิธีทำส้มลอยแก้ว |  
    | 
      ผสมน้ำตาลทราย น้ำดอกไม้สดและเกลือ ตั้งไฟพอเดือดปิดไฟ ยกลงกระองด้วยผ้าขาวบาง 
ปอกเปลือกส้ม ฝานให้ถึงเนื้อส้ม แกะเนื้อส้มออกเป็นกลีบๆ 
จัดเสิร์ฟโดยตักเนื้อส้มใส่ถ้วย ใส่น้ำเชื่อมโรยด้วยน้ำแข็งทุบ
 |  
    |  |  |  |  
          |  |  |  |  |  |