เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

วิธีทำเผือกแกงบวด ขนมหวานไทย แกงบวดเผือก

 
     
 
วิธีทำเผือกแกงบวด
     
  วิธีทำเผือกแกงบวด
ส่วนผสมที่ใช้ทำเผือกแกงบวด
  • เผือกขนาดกลาง 1 หัว
  • มะพร้าวขูดขาว 500 กรัม
  • น้ำตาลปึก 1 1/2 ถ้วย
  • เกลือป่น 2 ช้อนชา
ขั้นตอนและวิธีทำเผือกแกงบวด
  1. คั้นมะพร้าว ให้ได้หัวกะทิ 1 ถ้วย หางกะทิ 2 ถ้วย
  2. ปอกเปลือกเผือก ล้างให้สะอาด หั่นตามขวาง หนาประมาณ 1 ซม.
  3. หั่นเป็นชิ้นพอคำแช่น้ำเกลือ โดยละลายเกลือป่น 1 1/2 ช้อนชากับน้ำพอท่วม
  4. ใส่หางกะทิลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด ใส่เผือก น้ำตาลปึก เติมเกลือ 1/2 ช้อนชา หมั่นคนให้น้ำตาลละลาย
  5. พอเผือกสุกใส่หัวกะทิ คนพอทั่วปิดไฟ ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟ
 
   
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
- แกงหมูเทโพ
ต้มส้มปลาตะเพียน
- ต้มส้มปลาตะเพียน
พะแนงกุ้ง
- พะแนงกุ้ง
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.