เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

วิธีทำเงาะลอยแก้ว การทำเงาะลอยแก้ว

 
     
 
วิธีทำเงาะลอยแก้ว
     
  วิธีทำเงาะลอยแก้ว
ส่วนผสมที่ใช้ทำเงาะลอยแก้ว
  • เงาะ 2 กิโลกรัม
  • เกลือป่น ¼ ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 500 กรัม
  • น้ำดอกไม้สด 5 ถ้วย
  • น้ำแข็งทุบ
ขั้นตอนและวิธีทำเงาะลอยแก้ว
  1. เอาน้ำดอกไม้สดใส่กระทะทองเหลืองตั้งไฟ ใส่น้ำตาลทราย
  2. เกลือป่นพอน้ำตาลทรายละลายหมดยกลงกรองเอาเศษผงออกด้วยผ้าขาวบาง
  3. ปอกเปลือกเงาะออก คว้านเอาเม็ดทิ้ง
  4. เวลาจะรับประทานให้ตักเนื้อเงาะใส่แก้ว
  5. ใส่น้ำเชื่อมโรยน้ำแข็งทุบ เสิร์ฟทันที
 
   
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
- แกงหมูเทโพ
ต้มเงาะปลาตะเพียน
- ต้มเงาะปลาตะเพียน
พะแนงกุ้ง
- พะแนงกุ้ง
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.