เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

วิธีทำมันสำปะหลังเชื่อม การทำมันสำปะหลังเชื่อม

 
     
 
วิธีทำมันสำปะหลังเชื่อม
     
  วิธีทำมันสำปะหลังเชื่อม
ส่วนผสมที่ใช้ทำมันสำปะหลังเชื่อม
  • มันสำปะหลัง 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาลทราย 2 ½ ถ้วย
  • น้ำ 4 ถ้วย
  • หัวกะทิ 1 ถัวย
  • เกลือป่น ½ ช้อน
ขั้นตอนและวิธีทำมันสำปะหลังเชื่อม
  1. ปอกเปลือก มันสำปะหลัง ตัดเป็นท่อนยาวประมาณ 3 นิ้ว ถ้ามันสำปะหลังตัวใหญ่ ตัดท่อน 2 ½ นิ้ว ล้างให้สะอาด ผสมน้ำตาลทรายกับน้ำ ต้มพอเดือดกรองด้วยผ้าขาวาง เทใส่กระทะทอง
  2. ตั้งไฟพอเดือดลดไฟ ใส่มันเชื่อมด้วยไฟอ่อนๆ ให้มันสุกและน้ำเชื่อมซึมเข้าไปในเนื้อโดยทั่ว มันสุกจะมีลักษณะใสเป็นเงา และน้ำเชื่อม ซึมเข้าไปทั่ว หัวกะทิ
  3. ตั้งไฟพอเดือด ใส่เกลือ พอมีรสเค็มนิดหน่อย จัดเสิร์ฟกับหัวกะทิ
 
   
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
- แกงหมูเทโพ
ต้มส้มปลาตะเพียน
- ต้มส้มปลาตะเพียน
พะแนงกุ้ง
- พะแนงกุ้ง
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.