|
|
 |
วิธีทำลำไยลอยแก้ว การทำลำไยลอยแก้ว |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
วิธีทำลำไยลอยแก้ว
ส่วนผสมที่ใช้ทำลำไยลอยแก้ว |
- ลำไยสด 1 กิโลกรัม
- เกลือป่น ¼ ช้อนชา
- น้ำตาลทราย ¼ ถ้วย
- น้ำดอกไม้สด 3 ถ้วย
- น้ำแข็งบดละเอียด
|
|
ขั้นตอนและวิธีทำลำไยลอยแก้ว |
- เอาน้ำดอกไม้สดใส่กระทะทองตั้งไฟ ใส่น้ำตาลทราย เกลือป่น พอน้ำตาลทรายละลายหมด
- ยกลงกรอง ด้วยผ้าขาวบาง พักไว้
- ปอกเปลือกลำไยคว้านเม็ดทิ้ง
- เมื่อจะรับประทาน ตักลำไยใส่ถ้วย ใส่น้ำเชื่อมใส่น้ำแข็ง บดละเอียด เสิร์ฟทันที
|
|
|
|
|
|
|
|
|