|  | 
      
        |  | 
          
            |  | วิธีทำลำไยลอยแก้ว การทำลำไยลอยแก้ว  |  |  |  |  
        |  |  |  |  
        
          |  |  |  |  
          |  | วิธีทำลำไยลอยแก้ว 
  
  
    | ส่วนผสมที่ใช้ทำลำไยลอยแก้ว |  
    | 
      ลำไยสด 1 กิโลกรัม เกลือป่น ¼ ช้อนชา        น้ำตาลทราย ¼ ถ้วย น้ำดอกไม้สด 3 ถ้วย น้ำแข็งบดละเอียด  |  
|  |  
    | ขั้นตอนและวิธีทำลำไยลอยแก้ว |  
    | 
      เอาน้ำดอกไม้สดใส่กระทะทองตั้งไฟ ใส่น้ำตาลทราย เกลือป่น พอน้ำตาลทรายละลายหมด ยกลงกรอง ด้วยผ้าขาวบาง พักไว้ปอกเปลือกลำไยคว้านเม็ดทิ้งเมื่อจะรับประทาน ตักลำไยใส่ถ้วย ใส่น้ำเชื่อมใส่น้ำแข็ง บดละเอียด เสิร์ฟทันที |  
    |  |  |  |  
          |  |  |  |  |  |