เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

วิธีทำขนมทองพล ขนมหวานโบราณขนมทองพลุ

 
     
 
ขนมหวานขนมทองพลุ วิธีทำขนมทองพลุ
     
  วิธีทำขนมทองพลุ
ส่วนผสมที่ใช้ทำวิธีขนมทองพลุ
  • แป้งสาลี 1 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • น้ำดอกไม้สด 1 ถ้วย
  • เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเชื่อม
  • น้ำมันสำหรับทอด
ขั้นตอนและวิธีทำขนมทองพลุ
  1. ใส่น้ำดอกไม้สดในกระทะทอง นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่เนยสด
  2. ผสมแป้งสาลีกับเกลือป่นเข้าด้วยกันแล้วเทแป้งลงในน้ำเดือด คนเร็วๆ อย่าให้เป็นเม็ด ปิดไฟยกลง
  3. ต่อยไข่ใส่ในส่วนผสมขณะที่ยังอุ่นอยู่ ใส่ทีละฟองจนหมด คนให้เข้ากัน
  4. ใส่น้ำมันในกระทะ ใช้ไฟกลาง ใช้ปลายช้อนตักขนมใช้นิ้วปาดให้ขนมหลุดทางปลายช้อน
  5. หยอดลงในน้ำมันจนเต็มกระทะทอดจนขนมพองตัวสุกเป็นสีเหลืองทอง
  6. ตักขึ้นวางบนกระดาษฟางรับน้ำมัน
  7. เสิร์ฟกับน้ำเชื่อม
 
   
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
- แกงหมูเทโพ
ต้มส้มปลาตะเพียน
- ต้มส้มปลาตะเพียน
พะแนงกุ้ง
- พะแนงกุ้ง
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.