Thaifoodcookbook

เมนูอาหารไทย รวมสูตรวิธีทำเมนูอาหารไทยง่ายๆ สูตรอาหารไทยโบราณ ทำได้ง่ายๆด้วยตัวคุณเอง

Menu
  • Home
  • เกี่ยวกับอาหารไทย
  • อาหารจานเดียว
  • อาหารอีสาน
  • เคล็ดลับการทำอาหารไทย
  • บทความอาหารไทย
Menu

เมนูอาหารไทย » เมนูแกงต้ม » สูตรวิธีทำปลาสาหร่ายฉู่ฉี่ เมนูปลาสาหร่ายฉู่ฉี่

สูตรวิธีทำฉู่ฉี่ปลาสาหร่าย

สูตรวิธีทำปลาสาหร่ายฉู่ฉี่ เมนูปลาสาหร่ายฉู่ฉี่

Posted on February 8, 2019 by thaifoodcookbook

สูตรวิธีทำปลาสาหร่ายฉู่ฉี่ เมนูปลาสาหร่ายฉู่ฉี่

ส่วนผสมเมนูปลาสาหร่ายฉู่ฉี่

  • น้ำพริกแกงเผ็ด 100 กรัม
  • น้ำกะทิ 2 ถ้วย
  • ปลาสาหร่ายประมาณ 2 กรัม
  • ซีอิ๊วขาวประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูด 6 ใบ
  • น้ำตาลทรายเล็กน้อย
  • พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด
  • น้ำมันพืช 2 ถ้วยตวง

วิธีทำเมนูปลาสาหร่ายฉู่ฉี่

  1.  นำเอาปลาสาหร่ายไปหั่นเป็นแว่นๆ ลงไปทอดกับน้ำมันพอสุกกรอบดีแล้วพักไว้
  2. ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่พริกแดงลงไป ผัดพอให้หอมดีแล้ว จึงใส่น้ำกะทิ พอให้น้ำขลุกขลิกชิมดูให้รสกลมกล่อม
  3. เติมซีอิ๊ว น้ำตาลทราย เล็กน้อย ใบมะกรูด หั่นฝอย และพริกแดงหั่นฝอยโรยหน้าเสร็จ

Recent Posts

  • วิธีทำสับปะรดลอยแก้ว สูตรการทำสับปะรดลอยแก้ว
  • วิธีทำฝอยทอง สูตรการทำฝอยทอง
  • วิธีทำมะปรางลอยแก้ว สูตรการทำมะปรางลอยแก้ว
  • วิธีทำถั่วเขียวต้มน้ำตาล สูตรตำราวิธีทำถั่วเขียวต้มน้ำตาล
  • วิธีทำไส้อั่วเจ สูตรการทำเมนูไส้อั่วเจ

Categories

  • Uncategorized
  • บทความอาหารไทย
  • รีวิวอาหาร
  • สูตรน้ำพริก
  • อาหารจานเดียว
  • อาหารยำ
  • อาหารอีสาน
  • เคล็ดลับการทำอาหารไทย
  • เมนูขนมหวาน
  • เมนูอาหารผัดทอด
  • เมนูอาหารเจ
  • เมนูอาหารเส้น
  • เมนูแกงต้ม

Search

©2019 Thaifoodcookbook | WordPress Theme by Superb Themes