Thaifoodcookbook

เมนูอาหารไทย รวมสูตรวิธีทำเมนูอาหารไทยง่ายๆ สูตรอาหารไทยโบราณ ทำได้ง่ายๆด้วยตัวคุณเอง

Menu
  • Home
  • เกี่ยวกับอาหารไทย
  • อาหารจานเดียว
  • อาหารอีสาน
  • เคล็ดลับการทำอาหารไทย
  • บทความอาหารไทย
Menu

เมนูอาหารไทย » สูตรน้ำพริก » วิธีทำน้ำพริกแกงเขียวหวาน สูตรเมนูน้ำพริกแกงเขียวหวาน

วิธีทำน้ำพริกแกงเขียวหวาน สูตรเมนูน้ำพริกแกงเขียวหวาน

วิธีทำน้ำพริกแกงเขียวหวาน สูตรเมนูน้ำพริกแกงเขียวหวาน

Posted on February 5, 2019 by thaifoodcookbook

วิธีทำน้ำพริกแกงเขียวหวาน สูตรเมนูน้ำพริกแกงเขียวหวาน

วิธีทำน้ำพริกแกงเขียวหวานใครที่ชอบกินแกงเขียวหวานต้องลองทำน้ำพริกแกงเขียวหวานเพราะแกงจะอร่อยแค่ไหนนั้นมาจากน้ำพริกเครื่องแกงเป็นหลัก สำหรับวันนี้เลยเสนอสูตรการทำน้ำพริกแกงเขียวหวานให้คุณๆได้ลองทำกินเองง่ายๆไม่ยุ่งยากแถมอร่อยๆอีกด้วยนะจ๊ะลองทำกินกัน

ส่วนผสมที่ใช้ทำน้ำพริกแกงเขียวหวาน

  • พริกขี้หนูสด 25 เม็ด
  • กระเทียมปอกเปลือก 10 กลีบ
  • หัวหอมปอกเปลือก 3 หัว
  • ข่าซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชีหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ลูกผักชี คั่วให้หอม 2 ช้อนชา
  • ยี่หร่า คั่วให้หอม 1 ช้อนชา
  • ผิวมะกรูดหั่นฝอย 1 ช้อนชา
  • กะปิ 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 10 เม็ด

ขั้นตอนวิธีทำน้ำพริกแกงเขียวหวาน

  1. นำส่วนผสมทั้งหมด โขลกรวมกันให้ละเอียด โดยโขลก
  2. ตะไคร้ข่าผิวมะกรูดกับเกลือก่อน แล้วใส่พริกขี้หนูสด
  3. โขลกต่อไปให้ละเอียดใส่หัวหอม กระเทียม รากผักชี ลูกผักชี ยี่หร่า พริกไทย และกะปิ
  4. โขลกต่อไปอีก จนน้ำพริกแกงละเอียดเข้ากันดี เมื่อเรียบร้อยให้ตักใส่ถ้วยเป็นอันเรียบร้อย
  • แกงเขียวหวาน
  • Recent Posts

    • วิธีทำฝอยทอง สูตรการทำฝอยทอง
    • วิธีทำมะปรางลอยแก้ว สูตรการทำมะปรางลอยแก้ว
    • วิธีทำถั่วเขียวต้มน้ำตาล สูตรตำราวิธีทำถั่วเขียวต้มน้ำตาล
    • วิธีทำไส้อั่วเจ สูตรการทำเมนูไส้อั่วเจ
    • วิธีทำมะระยัดไส้ สูตรทำเมนูมะระยัดไส้เจ

    Categories

    • Uncategorized
    • บทความอาหารไทย
    • รีวิวอาหาร
    • สูตรน้ำพริก
    • อาหารจานเดียว
    • อาหารยำ
    • อาหารอีสาน
    • เคล็ดลับการทำอาหารไทย
    • เมนูขนมหวาน
    • เมนูอาหารผัดทอด
    • เมนูอาหารเจ
    • เมนูอาหารเส้น
    • เมนูแกงต้ม

    Search

    ©2019 Thaifoodcookbook | WordPress Theme by Superb Themes