วิธีทำหมูหมักซอส สูตรทำเมนูหมูหมักซอส หมูหมักซอสเป็นอีกเมนูอาหารทอดยอดนิยม ส่วนผสมและวิธีทำหมูหมักซอสหอมหวานเนื้อหมูและเคล็ดลับการหมักหมูด้วยซอสให้เข้าถึงเนื้อหมูหอมหวานชวนกิน เหมาะสำหรับเป็นเมนูอาหารสุดสัปดาห์ทำกินเองง่ายๆหรือทำให้คนในครอบครัวก็อร่อย ลองมาดูวิธีการทำหมูหมักซอสกันเลย
ส่วนผสมเมนูหมูหมักซอส
โปรตีนเกษตรชนิดเม็ดใหญ่แช่น้ำให้พอง 3 ถ้วย
เครื่องปรุงเมนูหมูหมักซอส
- ซีอิ๊วขาว 2ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 2ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย1 ช้อนชา
- พริกป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
วิธีทำเมนูหมูหมักซอส
- นำเครื่องปรุงทั้งหมด ผสมลงในชามเติมด้วยน้ำเปล่าแล้วเทราดลงในโปรตีนเกษตรคนกลับไปกลับมาปิดฝาหมักไว้ 15 นาที
- ตั้งน้ำมันสำหรับทอดให้ร้อนปานกลาง นำโปรตีนที่หมักไว้ลงทอด จนผิวนอกกรอบหอมไม่ต้องทอดนานจะแข็ง
- เวลาเสิร์ฟใช้มีดหั่นเป็นแผ่นๆ รับประทานกับข้าวต้มร้อนๆ อร่อยมาก