วิธีทำน้ำพริกมะเขือพวง สูตรน้ำพริกมะเขือพวง
อีกหนึ่งเมนูน้ำพริกที่ได้รับความนิยมไม่น้อยใครที่ชอบกินน้ำพริกจิ้มกับผักสดผักต้มพลาดไม่ได้เลยสำหรับเมนูน้ำพริกมะเขือพวงดวงรสชาติของกุ้งแห้งป่น เนือ้ปลา และกระเทียมเครื่องเคร้าเต็มที่ส่วนผสมจัดเต็มได้รสชาติน้ำพริกที่จัดจ้านแซ่บกินกับผักต้มรับรองว่าอร่อยแน่นอนที่สำคัญหาส่วนประกอบเมนูนี้ไม่ยากมีติดตามครัวเรือนทั่วไปหรือหาได้ตามตลาดสด ไปลองทำกินกันเลย
ส่วนผสมที่ใช้ทำน้ำพริกมะเขือพวง
- มะเขือพวงดิบ หรือเผาไฟ 20 ลูก
- กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ปลากุเราทอด แกะเอาแต่เนื้อ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 10 กลีบ
- พริกชี้ฟ้า พริกเหลือง อย่างละ 3 เม็ด
- พริกขี้หนู 10 เม็ด
- มะดันซอย มะนาว น้ำปลา อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปีบ 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนวิธีทำน้ำพริกมะเขือพวง
- โขลกกระเทียม เกลือ กะปิ กุ้งแห้งป่น พริกชี้ฟ้า ปลากุเรา ทอดให้เข้ากัน
- ใส่มะเขือพวง ทุบพอแหลก ใส่มะดัน ซอย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ
- ตักใส่ถ้วย โรยพริกขี้หนู รับประทานกับผักสด กุ้งต้มเค็ม
Related Posts
วิธีทำน้ำพริกผักชี เมนูน้ำพริกผักชีวิธีทำน้ำพริกผักชี เมนูน้ำพริกผักชี อีกหนึ่งเมนูน้ำพริกที่ได้รับความนิยมใครที่ไม่เคยกินต้องลองกิน วันนี้เราเสนอพร้อมสูตรการทำน้ำพริกผักชีให้คุณๆได้ลองทำกินง่ายๆไปดูกัน
วิธีทำน้ำพริกปลาป่น เมนูน้ำพริกปลาป่นวิธีทำน้ำพริกปลาป่น-เมนูน้ำพริกปลาป่น อีกหนึ่งเมนูน้ำพริกที่อยากให้คุณลองชิ้มพร้อมทำกินเองง่ายๆ กินได้ทุกมื้ออาหารกินกับผักหรือไข่ค้มคลุกข้าวร้อนอร่อยไปดูวิธีทำกับสูตรกันเลย
วิธีทำน้ำพริกอ่อง สูตรเมนูน้ำพริกอ่องวิธีทำน้ำพริกอ่อง สูตรเมนูน้ำพริกอ่อง พลาดไม่ได้วันนี้เสนอวิธีทำน้ำพริกอ่องพร้อมขั้นตอนการทำอย่างละเอียดให้คุณลองทำกินเองที่บ้านง่ายๆไม่ซับซ้อนอร่อยๆ
วิธีทำน้ำพริกไทยสด เมนูน้ำพริกไทยสดวิธีทำน้ำพริกไทยสด สูตรเมนูน้ำพริกไทยสด อีกหนึ่งเมนูน้ำพริกพร้อมสูตรให้คุณลองทำกินพร้อมเสนอให้คุณลองทำกินเองง่ายๆด้วยส่วนผสมไม่กี่อย่างลองทำกินกันเลย
วิธีทำน้ำพริกใบมะขาม เมนูน้ำพริกใบมะขามวิธีทำน้ำพริกใบมะขาม เมนูน้ำพริกใบมะขาม ใครชอบทานน้ำพริกนี่เป็นอีกหนึ่งเมนูที่พลาดไม่ได้สำหรับน้ำพริกใบมะขามด้วยรสชาติกลมกล่มจัดจ้าน ให้คุณได้ลองทำกินเองง่ายๆทานกับผักต้มอร่อยอย่างบอกใครเลย
