Thaifoodcookbook

วิธีทำอาหารไทย รวมสูตรเมนูอาหารไทยง่ายๆ สูตรอาหารไทยโบราณ ทำได้ง่ายๆด้วยตัวคุณเอง

Menu
  • Home
  • เกี่ยวกับอาหารไทย
  • อาหารจานเดียว
  • อาหารอีสาน
  • เคล็ดลับการทำอาหารไทย
  • บทความอาหารไทย
  • เมนูอาหารเจ
  • เมนูแกงต้ม
  • บทความอาหารไทย
  • สูตรขนมไทย
  • เมนูอาหารผัดทอด
  • สูตรน้ำพริก
  • อาหารอีสาน
  • อาหารยำ
  • เมนูอาหารเส้น
Menu
วิธีทำผัดเส้นหมี่ซั่ว

วิธีทำเมนูผัดหมี่ซั่ว

Posted on January 20, 2019January 27, 2019 by thaifoodcookbook

สูตรวิธีทำผัดหมี่ซั่วพร้อมส่วนผสม

ผัดเส้มหมี่ซั่วเมนูอร่อยที่ใครได้ลองรับประทานแล้วจะติดใจด้วยรสของเส้นหมี่ที่อร่อย ด้วยการผัดวิธีที่ไม่เหมือนเมนูผัดเส้นหมี่เมนูอื่น สำหรับผัดหมี่ซั่วแล้วกลิ่นหอมของเส้นเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของเมนูนี้ผสมกับความลงตัวของเห็ดหอม ผักคะน้าและเส้นหมี่ซี่วทั้งหมดทำให้เมนูผัดหมี่ซั่วอร่อย วันนี้เรามาดูเมนูนี้กันว่าทำยังไงจะได้ทำกินเองที่บ้านง่ายๆอร่อยๆ

ส่วนผสมเมนูผัดหมี่ซั่ว

  • โปรตีนเกษตรเม็ดเล็ก 1/2 ถ้วย
  • เส้นหมี่ซั่ว 1/2 กิโลกรัม
  • เห็ดหอม 1 ดอก
  • ผักคะน้า 2 ต้น
  • พริกไทย 2 ช้อนชา
  • งาขาวคั่วบด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเมนูผัดหมี่ซั่ว

  1. โปรตีนเกษตรเม็ดเล็กทอดกรอบ แล้วตักขึ้นพักไว้
  2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นหมี่ลงต้มพอนุ่มยกลง ตักขึ้นล้างด้วยน้ำเย็นเสร็จแล้วพักไว้ ถ้าทำมากให้ใส่น้ำมันพืชคลุกเคล้าเส้นไว้
  3. เห็ดหอมแช่น้ำพอนุ่ม นำมาหั่นชิ้นขนาดพอดีคำพักไว้เก็บน้ำแช่เห็ดหอมไว้
  4. หั่นผักคะน้า กะหล่ำปลีหยาบๆ ล้างสะอาดพักไว้
  5. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่งาคั่วลงผัดพอหอมใส่เห็ดหอม ใส่กะหล่ำปลี เติมซีอิ๊วขาว เติมน้ำเห็ดหอม 4-5
    ช้อนโต๊ะ ผัดจนผักสุก แล้วจึงใส่เส้นหมี่ลงผัดสักพักใหญ่ โรยด้วย
  6. โปรตีนเกษตรทอดกรอบ ตักเสิร์ฟร้อนๆ

Related Posts

  • วิธีทำก๋วยเตี๋ยวราดหน้า

    วิธีก๋วยเตี๋ยวราดหน้า ใครชอบกินราดหน้าพลาดไม่ได้วันนี้มาบอกวิธีทำราดหน้าง่ายๆพร้อมสูตรการทำน้ำราดหน้าให้อร่อยติดใจง่ายๆ ลองไปดูวิธีทำไว้ทำกินด้วยตัวเองกันเลยดีกว่า

  • วิธีทำข้าวซอย

    วิธีทำข้าวซอย ใครชอบกินข้าวซอยอาหารยอดนิยมภาคเหนือพลาดไม่ได้ ด้วยรสชาติกลมกล่อมของน้ำแกงข้าวซอยแล้วผสมกับเส้นข้าวซอยทำให้อร่อยอย่าบอกใครเลย ไปลองทำกินกัน

  • วิธีทำก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว สูตรการทำก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว

    วิธีทำก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว อีกหนึ่งเมนูก๋วยเตี๋ยวผัดรสชาติกลมกล่อมรองจากก๋วยเตี๋ยวผัดไทเลยก็ว่าได้วันนี้ลองทำผัดซีอิ๊วกินกันให้อร่อยง่ายๆ

  • วิธีทำเส้นหมี่เย็นตาโฟ สูตรการทำเส้นหมี่เย็นตาโฟ

    วิธีทำเส้นหมี่เย็นตาโฟ ใครชอบกินเย็นตาโฟพลาดไม่ได้คราวนี้เปลี่ยนจากเส้นใหญ่เส้นหมี่มาดูกันว่าทำยังไงกันบ้าง ทำได้ง่ายๆไม่กี่ขั้นตอนแถมอร่อยอีกด้วย

  • วิธีทำเมนูข้าวยำปักษ์ใต้

    วิธีทำเมนูข้าวยำปักษ์ใต้ สูตรและส่วนผสมข้าวยำปักษ์ใต้อร่อยๆพร้อมให้คุณได้ทำกินได้ด้วยตัวเอง พร้อมส่วนผสมและวิธีทำน้ำบูดูหรือน้ำยำให้คุณลองทำง่ายๆ

Categories

  • บทความอาหารไทย
  • รีวิวอาหาร
  • สูตรขนมไทย
  • สูตรน้ำพริก
  • อาหารจานเดียว
  • อาหารยำ
  • อาหารอีสาน
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
  • เคล็ดลับการทำอาหารไทย
  • เมนูอาหารผัดทอด
  • เมนูอาหารเจ
  • เมนูอาหารเส้น
  • เมนูแกงต้ม

Tags

กุ้ง ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน ขนมไทยโบราณ ข้าวต้ม ข้าวผัด ข้าวผัดกะเพรา ข้าวอบ ซุป ตับหมู น้ำพริก ปลา ปลาช่อน ปลาดุก ปลาหมึก ปลาเนื้ออ่อน พุทรา ฟักทอง มะพร้าว ลาบ วุ้นเส้น สปาเก็ตตี้ สับปะรด หมู หอยแครง หอยแมลงภู่ อาหารคลีน อาหารทะเล อาหารภาคกลาง อาหารภาคเหนือ อาหารภาคใต้ อาหารอีสาน อาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องในวัว เนื้อวัว เป็ด เมนูอาหารไทย4ภาค เส้นหมี่ เห็ด แกงกะหรี่ แกงคั่ว แกงเขียวหวาน แกงเผ็ด แหนม ไก่

Recent Posts

  • รวมประโยชน์ของสารอาหารที่ทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงต้านโรคภัย
  • ประโยชน์ของปลากินปลาให้ประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างไรบ้าง
  • วิธีทำมะตูมเชื่อม สูตรทำมะตูมเชื่อม
  • วิธีทำฟักทองเชื่อม สูตรทำฟักทองเชื่อม
  • วิธีทำพุทราแช่อิ่ม สูตรวิธีทำพุทราแช่อิ่ม
©2022 Thaifoodcookbook | Design: Newspaperly WordPress Theme