Thaifoodcookbook

วิธีทำอาหารไทย รวมสูตรเมนูอาหารไทยง่ายๆ สูตรอาหารไทยโบราณ ทำได้ง่ายๆด้วยตัวคุณเอง

Menu
  • Home
  • เกี่ยวกับอาหารไทย
  • อาหารจานเดียว
  • อาหารอีสาน
  • เคล็ดลับการทำอาหารไทย
  • บทความอาหารไทย
  • เมนูอาหารเจ
  • เมนูแกงต้ม
  • บทความอาหารไทย
  • สูตรขนมไทย
  • เมนูอาหารผัดทอด
  • สูตรน้ำพริก
  • อาหารอีสาน
  • อาหารยำ
  • เมนูอาหารเส้น
Menu
วิธีทำหอยจ้อเจ สูตรทำเมนูหอยจ้อเจ

วิธีทำหอยจ้อเจ สูตรทำเมนูหอยจ้อเจ

Posted on February 21, 2019 by thaifoodcookbook

วิธีทำหอยจ้อเจ สูตรทำเมนูหอยจ้อเจ

ส่วนผสมหอยจ้อเจ

  • เห็ดนางฟ้าทอดพอสุกสับละเอียด 1 กิโลกรัม
  • โปรตีนหมูสับแช่น้ำให้พอง 2 ขีด
  • แครอทสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งโกกิ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ฟองเต้าหู้ 1 แผ่น
  • ตัดแบ่งเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้าพอดีคำ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • เชือกฟางตัดแบ่งแล้วฉีกเป็นเส้นเล็กๆ สำหรับมัด

เครื่องปรุงเมนูหอยจ้อเจ

  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 4 ช้อนชา
  • พริกหอมคั่วป่น 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำเมนูหอยจ้อเจ

  1. นำเห็ดนางฟ้า โปรตีน แครอท แป้งโกกิ และเครื่องปรุงทั้งหมดมาเคล้ารวมกัน
  2. เสร็จแล้ว นำมาแบ่งห่อลงในแผ่นฟองเต้าหู้ม้วนเป็นแท่งยาวมัดด้วยเชือกฟางเป็นเปาะๆ จนหมดนำใส่ลังถึงนึ่งขณะน้ำเดือด ประมาณ 15 นาที
  3. ยกลงพักไว้ พอเย็นตัดออกเป็นลูกๆ ทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง พอเหลืองกรอบ
  4. ตักขึ้นพักไว้ ให้สะเด็ดน้ำมันจัดใส่จานพร้อมด้วยน้ำจิ้มบ๊วย

Related Posts

  • วิธีทำหมูหมักซอส สูตรทำเมนูหมูหมักซอส

    วิธีทำหมูหมักซอส สูตรทำเมนูหมูหมักซอส อีกเมนูหนึ่งที่ทำกินเองได้ง่ายๆพร้อมสูตรและส่วนผสมการหมักหมูให้หอมหวานน่ากิน ทานกับข้าวก็ได้อร่อยไม่เบา ไปลองดูสูตรวิธีทำกันเลย

  • วิธีทำเกี๊ยวกรอบเจ สูตรทำเมนูเกี๊ยวกรอบเจ

    วิธีทำเกี๊ยวกรอบเจ สูตรทำเมนูเกี๊ยวกรอบเจ ใครชอบทานเกี๊ยวกรอบทอดจิ้มน้ำจิ้มหวานๆเผ็ดๆต้องลองทำกินเองตามสูตรนี้ด้วยส่วนผสมและขั้นตอนการทำอย่างละเอียด

  • วิธีทำเนื้อแดดเดียวเจ สูตรเมนูเนื้อแดดเดียวเจ

    วิธีทำเนื้อแดดเดียวเจ สูตรเมนูเนื้อแดดเดียวเจ ใครชอบกินเนื้อแดดเดียวพลาดไม่ได้สำหรับเมนูนี้ เมนูนี้เนื้อแดดเดียวเจให้คุณได้ลองรสชาติที่ไม่ต่างจากเนื้อมากแถมอร่อยอีกด้วยลองทำกินดู

  • วิธีทำขาไก่เจทอด สูตรทำเมนูขาไก่เจทอด

    วิธีทำขาไก่เจทอด สูตรทำเมนูขาไก่เจทอด เมนูโปรดของใครหลายๆคนสำหรับสูตรขาไก่ทอดให้คุณได้ลองทำกินเองง่ายๆพร้อมสูตรการหมักน่องไก่อร่อยๆลองทำกินเลย

  • วิธีทำเห็ดสวรรค์ สูตรทำเมนูเห็ดสวรรค์

    วิธีทำเห็ดสวรรค์ สูตรทำเมนูเห็ดสวรรค์ ประโยชน์จากเห็ดนั้นมีมากมายนี่เป็นอีกเมนูนึงที่เราภูมิใจเสนอให้คุณได้ลองทำกินกันง่ายๆที่บ้านด้วยส่วนผสมไม่กี่ชนิดคุณก็สามารถทำกินได้อร่อยๆแล้วลองดูเลย

Categories

  • บทความอาหารไทย
  • รีวิวอาหาร
  • สูตรขนมไทย
  • สูตรน้ำพริก
  • อาหารจานเดียว
  • อาหารยำ
  • อาหารอีสาน
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
  • เคล็ดลับการทำอาหารไทย
  • เมนูอาหารผัดทอด
  • เมนูอาหารเจ
  • เมนูอาหารเส้น
  • เมนูแกงต้ม

Tags

กุ้ง ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน ขนมไทยโบราณ ข้าวต้ม ข้าวผัด ข้าวผัดกะเพรา ข้าวอบ ซุป ตับหมู น้ำพริก ปลา ปลาช่อน ปลาดุก ปลาหมึก ปลาเนื้ออ่อน พุทรา ฟักทอง มะพร้าว ลาบ วุ้นเส้น สปาเก็ตตี้ สับปะรด หมู หอยแครง หอยแมลงภู่ อาหารคลีน อาหารทะเล อาหารภาคกลาง อาหารภาคเหนือ อาหารภาคใต้ อาหารอีสาน อาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องในวัว เนื้อวัว เป็ด เมนูอาหารไทย4ภาค เส้นหมี่ เห็ด แกงกะหรี่ แกงคั่ว แกงเขียวหวาน แกงเผ็ด แหนม ไก่

Recent Posts

  • รวมประโยชน์ของสารอาหารที่ทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงต้านโรคภัย
  • ประโยชน์ของปลากินปลาให้ประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างไรบ้าง
  • วิธีทำมะตูมเชื่อม สูตรทำมะตูมเชื่อม
  • วิธีทำฟักทองเชื่อม สูตรทำฟักทองเชื่อม
  • วิธีทำพุทราแช่อิ่ม สูตรวิธีทำพุทราแช่อิ่ม
©2022 Thaifoodcookbook | Design: Newspaperly WordPress Theme