ตารางเมนูอาหารเสริมเด็ก 7 เดือน พร้อมสูตรทำง่ายๆ สำหรับแม่มือใหม่

เมื่อเข้าสู่ช่วงวัย 7 เดือน ลูกน้อยเริ่มมีพัฒนาการด้านการเคี้ยวและกลืนอาหารได้ดีขึ้นกว่าเดิม การให้อาหารเสริมจึงเป็นช่วงเวลาสำคัญที่ต้องจัดเมนูให้เหมาะสมกับวัย ไม่เพียงแต่ต้องปลอดภัย ย่อยง่าย แต่ยังต้องช่วยเสริมสร้างพัฒนาการทั้งทางร่างกาย สมอง และอารมณ์ อย่างรอบด้าน คุณแม่มือใหม่หลายคนอาจยังไม่แน่ใจว่าควรเริ่มจากอะไร หรือวางแผนอาหารแต่ละมื้ออย่างไรให้ครบถ้วน

บทความนี้จึงขอแนะนำ ตารางเมนูอาหารเสริมเด็ก 7 เดือน พร้อมสูตรทำง่ายๆ ที่สามารถเตรียมได้เองที่บ้าน รวมทั้งแนวทางการเลือกวัตถุดิบ การจัดสัดส่วนของมื้ออาหารที่เหมาะสมในแต่ละวัน และไอเดียเมนูอาหารเสริมอีกมากมายเพื่อเป็นแนวทางสำหรับคุณแม่มือใหม่ที่อยากให้ลูกน้อยเติบโตสมวัยและมีสุขภาพดี

แนวทางจัดเมนูอาหารเสริมทารกวัย 7 เดือนอย่างเหมาะสม

ทารกวัย 7 เดือนสามารถรับประทานอาหารได้หลากหลายมากขึ้นจากช่วง 6 เดือน และเริ่มมีการพัฒนาทางกล้ามเนื้อปาก การเคี้ยว และความสามารถในการกลืนอาหารหยาบขึ้นได้บ้างแล้ว อาหารเสริมในช่วงวัยนี้ควรมีเนื้อสัมผัสที่หยาบกว่าเดิมเล็กน้อย และเพิ่มชนิดอาหารให้มากขึ้นจากเดิม โดยควรมีหลักการจัดอาหารดังนี้:

• อาหาร 1 มื้อหลัก ควรมีทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และผัก
• เริ่มแนะนำไข่แดงบดละเอียด หรือตับบดเพื่อเพิ่มธาตุเหล็ก
• สามารถให้อาหารหยาบเล็กน้อย เช่น ข้าวบดหยาบ ผักบดไม่ต้องเนียน
• ยังไม่ควรปรุงรสด้วยเกลือหรือน้ำตาล
• ควรให้น้ำเปล่าตามหลังอาหารเสริมในแต่ละมื้อ

ตารางเมนูอาหารเสริมเด็ก 7 เดือน รายสัปดาห์

คุณแม่สามารถจัดเมนูรายสัปดาห์เพื่อให้ลูกได้ลองอาหารหลากหลาย ลดความจำเจ และช่วยให้ลูกไม่เบื่ออาหาร พร้อมสังเกตอาการแพ้ได้อย่างเป็นระบบ

5 เมนูอาหารเสริมเด็ก 7 เดือน พร้อมวิธีทำอย่างละเอียด

1. ข้าวบดตับไก่ตำลึง

• ข้าวหุงนิ่ม: 2 ช้อนโต๊ะ
• ตับไก่ลวกสุก: 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบตำลึงลวก: 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำต้มสุก: 3 ช้อนโต๊ะ

นำข้าว ตับ และใบตำลึงมาปั่นรวมกันจนเนื้อหยาบนิดๆ เสิร์ฟขณะอุ่นพอดี

2. มันฝรั่งบดผักโขม

• มันฝรั่งนึ่ง: 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบผักโขมลวก: 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปจืด: 2 ช้อนโต๊ะ

บดรวมกันจนเนื้อเนียนหรือหยาบเล็กน้อยตามที่ลูกเคยชิน

3. กล้วยบดข้าวกล้อง

• ข้าวกล้องหุงนิ่ม: 2 ช้อนโต๊ะ
• กล้วยน้ำว้าสุก: 1/2 ลูก

ใช้ช้อนบดกล้วยให้เนียนแล้วคลุกกับข้าวบด คนให้เข้ากัน

4. ฟักทองนึ่งบดผสมไข่แดง

• ฟักทองนึ่งสุก: 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่แดงต้มสุก: 1 ฟอง
• น้ำต้มสุก: 2 ช้อนโต๊ะ

บดฟักทองและไข่แดงรวมกัน เติมน้ำเล็กน้อยให้เนื้อเหลวลงสำหรับป้อน

5. แครอทบดปลานิล

• แครอทนึ่งสุก: 2 ช้อนโต๊ะ
• ปลานิลนึ่ง: 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปปลา: 2 ช้อนโต๊ะ

บดทุกอย่างให้เข้ากัน ควรกรองก้างปลาให้เรียบร้อยก่อนบด

เมนูอาหารเสริมเด็ก 7 เดือน แนะนำเพิ่มเติมอีก 30 เมนู

• ข้าวบดฟักทองหมูบด
• กล้วยบดผักโขม
• มันเทศบดไข่แดง
• ตับบดฟักทอง
• ข้าวกล้องบดต้มปลา
• บล็อกโคลี่บดไก่สับ
• ซุปผักรวมบดละเอียด
• กล้วยบดมะละกอ
• ข้าวบดหัวไชเท้า
• มันฝรั่งต้มตับบด
• แครอทผสมข้าวโพดบด
• ข้าวกล้องผสมตับไก่
• กล้วยบดแอปเปิล
• ข้าวบดตับหมูผักบุ้ง
• บวบลวกบดหมูสับ
• ข้าวบดแครอทปลาต้ม
• กล้วยน้ำว้าปั่นข้าวโอ๊ต
• ข้าวบดผักรวมกับไก่
• ฟักทองผสมข้าวโพดบด
• แอปเปิลบดเนื้อปลา
• น้ำซุปตับบดข้าวกล้อง
• มะเขือเทศบดผสมไข่แดง
• ผักตำลึงบดตับไก่
• ข้าวโพดบดใส่หมูสับ
• แครอทบดข้าวกล้อง
• ซุปมันฝรั่งต้มปลา
• ข้าวบดไข่แดงผักโขม
• กล้วยบดใส่มันฝรั่ง
• ตับบดฟักทองข้าวโอ๊ต
• แครอทมันบดผสมปลานิล

สรุปแนวทางการจัดอาหารเสริมสำหรับเด็กวัย 7 เดือน

การเริ่มต้นอาหารเสริมสำหรับเด็กวัย 7 เดือนเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญที่ช่วยสร้างรากฐานพฤติกรรมการกินอย่างมีคุณภาพในอนาคต คุณแม่ควรใส่ใจเรื่องความสะอาด วัตถุดิบที่ปลอดภัย และหลีกเลี่ยงเครื่องปรุงที่ไม่เหมาะสม รวมทั้งให้ลูกลองอาหารใหม่อย่างค่อยเป็นค่อยไป พร้อมทั้งสังเกตอาการแพ้

การจัดตารางอาหารที่หลากหลายและสมดุลจะช่วยให้ลูกได้รับสารอาหารครบถ้วน และพัฒนาการร่างกายอย่างแข็งแรงและสมวัย หากไม่แน่ใจเรื่องสารอาหารหรือการวางแผนเมนู สามารถศึกษาเพิ่มเติมจาก แหล่งข้อมูลทางโภชนาการสำหรับทารก จากหน่วยงานสาธารณสุขที่เชื่อถือได้