เมนูอาหารไทยสำหรับคนไดเอท ทำเองได้ใน 10 นาที
หลายคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักมักจะเผชิญกับความท้าทายเรื่องเวลาและความยุ่งยากในการเตรียมอาหาร ไม่ว่าจะเป็นไลฟ์สไตล์ที่เร่งรีบ การทำงานที่ต้องใช้เวลา หรือความเบื่อหน่ายกับเมนูเดิมๆ ซ้ำๆ แต่จริงๆ แล้วการทำ เมนูอาหารไทยสำหรับคนไดเอท ไม่จำเป็นต้องใช้เวลานานหรือยุ่งยาก เพราะมีสูตรอาหารที่สามารถทำได้ภายใน 10 นาทีเท่านั้น และยังคงรสชาติความเป็นไทยไว้ครบถ้วน ทั้งนี้หากคุณต้องการคำแนะนำเรื่องเมนูควบคุมน้ำหนักที่เหมาะสม เราพร้อมช่วยวางแผนเมนูสำหรับคนไดเอทที่อร่อยและทำง่าย เข้ากับไลฟ์สไตล์ของคุณได้อย่างมืออาชีพ
ข้อดีของการทำอาหารไทยแบบไดเอทภายในเวลาอันรวดเร็ว
เมนูอาหารไทยสำหรับคนไดเอท ทำเองได้ใน 10 นาที ถือเป็นทางเลือกที่ลงตัวสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยไม่เสียเวลา และยังสามารถควบคุมวัตถุดิบได้อย่างแม่นยำ มาดูกันว่าทำไมอาหารไทยถึงเหมาะกับการไดเอท
- ใช้สมุนไพรไทยเพิ่มรสชาติ: ลดการใช้เกลือ น้ำตาล โดยใช้พริก ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูดแทน
- ปรุงง่ายในเวลาอันสั้น: หลายเมนูใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 10 นาที
- แคลอรี่ต่ำแต่สารอาหารสูง: เหมาะกับการควบคุมน้ำหนักและดูแลสุขภาพ
- วัตถุดิบหาได้ง่าย: สามารถใช้วัตถุดิบพื้นบ้านทั่วไป หรือมีติดครัวอยู่แล้ว
นอกจากนี้ เมนูเหล่านี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติตามความชอบได้โดยไม่เพิ่มแคลอรี่มากเกินไป เช่น การใช้พริกป่นแทนน้ำจิ้มหวาน หรือการอบแทนการทอด
10 เมนูอาหารไทยสำหรับคนไดเอท ทำง่ายใน 10 นาที
เมนูที่รวดเร็วและไม่ทำให้อ้วนสามารถทำได้จริง แถมยังอร่อยไม่แพ้อาหารทั่วไป มาดูตัวอย่างกันเลย:
1. ไข่ต้มจิ้มแจ่ว
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1/2 ช้อนชา
- ผักชีซอยเล็กน้อย
วิธีทำ:
ต้มไข่ประมาณ 6-7 นาที ปอกเปลือก หั่นครึ่ง จัดใส่จาน แล้วผสมน้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น และผักชีเป็นน้ำจิ้ม เสิร์ฟคู่กัน
2. ยำแตงกวาอกไก่
ส่วนผสม:
- แตงกวาหั่นบาง 1 ลูก
- อกไก่ต้มฉีก 100 กรัม
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- พริกขี้หนูซอย 3 เม็ด
วิธีทำ:
ผสมแตงกวา อกไก่ และเครื่องปรุงให้เข้ากัน เสิร์ฟเย็นๆ
3. เต้าหู้ผัดพริกเกลือ
ส่วนผสม:
- เต้าหู้ขาวแข็ง 100 กรัม
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- พริกแดงสับ 1/2 ช้อนชา
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำมันรำข้าว 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ:
ผัดกระเทียม พริก กับน้ำมัน ใส่เต้าหู้หั่นเต๋า ปรุงเกลือ ผัดให้หอมแล้วเสิร์ฟ
4. แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้ไข่
ส่วนผสม:
- น้ำซุป 1 ถ้วย
- สาหร่ายแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
- แครอทหั่นบาง 30 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
วิธีทำ:
ต้มน้ำซุป ใส่แครอท สาหร่าย เต้าหู้ แล้วปรุงรส รอเดือดเสิร์ฟ
5. ผัดผักรวมอกไก่
ส่วนผสม:
- อกไก่หั่นชิ้น 100 กรัม
- บร็อกโคลี แครอท ถั่วฝักยาว รวม 100 กรัม
- กระเทียม 1 ช้อนชา
- น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
วิธีทำ:
ผัดกระเทียมกับน้ำมัน ใส่ไก่ ผัดจนเกือบสุก ใส่ผักและซีอิ๊ว ผัดต่อจนสุก
6. ข้าวต้มปลาแบบคลีน
ส่วนผสม:
- ข้าวกล้องหุงสุก 100 กรัม
- ปลานิล 100 กรัม
- ขิงซอย 1 ช้อนชา
- ผักชีโรยหน้า
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
วิธีทำ:
ต้มปลากับข้าวกล้อง เติมขิง ปรุงรส แล้วโรยผักชี เสิร์ฟร้อน
7. ยำอกไก่พริกเผา
ส่วนผสม:
- อกไก่ต้มฉีก 100 กรัม
- หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา 1 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ:
คลุกไก่กับหอมแดงและเครื่องปรุงให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
8. ขนมจีนน้ำยาปลาอกไก่
ส่วนผสม:
- ขนมจีน 1 จับ
- ปลาอบหั่นชิ้น 100 กรัม
- น้ำพริกแกงเขียวหวาน 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- ใบมะกรูดและพริกสด
วิธีทำ:
ต้มเครื่องแกงกับน้ำ ใส่ปลา ปรุงรส แล้วราดขนมจีน
9. ไข่เจียวน้ำมันน้อย
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันรำข้าว 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ:
ตีไข่ ปรุงรส ใส่หอมแดง เทลงกระทะเทฟลอนทอดไฟอ่อน
10. ลาบเต้าหู้ขาว
ส่วนผสม:
- เต้าหู้ขาว 150 กรัม
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอยและต้นหอม
วิธีทำ:
บดเต้าหู้ให้ละเอียด คลุกกับเครื่องปรุง แล้วโรยต้นหอม จัดเสิร์ฟพร้อมผักสด
ไดเอทง่ายขึ้นถ้าเลือกเมนูและวัตถุดิบให้เหมาะสม
สิ่งสำคัญคือการเลือกวัตถุดิบที่ดี เช่น ข้าวกล้อง เต้าหู้ อกไก่ และผักสด รวมถึงการลดเครื่องปรุงรสจัดจ้านหรือหวานเกินไป นอกจากนี้ ยังสามารถเตรียมวัตถุดิบล่วงหน้าไว้ในตู้เย็นได้ เพื่อความสะดวกรวดเร็วในแต่ละวัน เหมาะสำหรับคนทำงานที่มีเวลาน้อย
เริ่มต้นเปลี่ยนแปลงสุขภาพจากจานแรกที่คุณทำเอง
“เมนูอาหารไทยสำหรับคนไดเอท ทำเองได้ใน 10 นาที” คือทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการเริ่มต้นไดเอทอย่างมีคุณภาพ หากคุณไม่อยากเสียเวลา แต่อยากกินอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ลองเลือกสูตรอาหารในบทความนี้ไปใช้ แล้วสุขภาพของคุณจะเปลี่ยนแปลงอย่างแน่นอน
สนใจสอบถามสูตรเพิ่มเติม หรือขอคำแนะนำเมนูไดเอทเฉพาะบุคคล แอดไลน์มาคุยกับเราได้ที่ @mmd4525f เรายินดีให้บริการแบบใส่ใจ