Thaifoodcookbook

วิธีทำต้มจับฉ่าย สูตรการทำเมนูต้มจับฉ่าย

วิธีทำต้มจับฉ่าย สูตรการทำเมนูต้มจับฉ่าย

วิธีทำต้มจับฉ่าย สูตรการทำเมนูต้มจับฉ่าย ต้มจับฉ่ายเมนูอร่อยสำหรับหลายคนที่ชอบทานผักพร้อมซดน้ำแกงที่เข้มขนรสชาติหวานหอมด้วยกลิ่นต้มน้ำผักและหัวไชเท้าวันนี้เส

ส่วนผสมเมนูต้มจับฉ่าย

เครื่องปรุงเมนูต้มจับฉ่าย

วิธีทำเมนูต้มจับฉ่าย

  1. ผ่ากะหล่ำปลีเป็น 8 ซีก และผักทุกอย่างหั่นชิ้นโตๆ
  2. โขลกงาคั่วรากผักชีรวมกัน เจียวกับน้ำมันพืชจนหอมใส่ต้นซุงฉ่ายลงผัด แล้วจึงตามด้วยผักอื่นๆ ใส่น้ำ ใส่เกลือ ซีอิ๊วขาวน้ำตาลปีบ ใส่ซอสถั่วเหลืองปรุงรส แล้วตักลงหม้อใส่เห็ดและเต้าหู้ที่ทอดไว้ ใส่ซีอิ๊วดำ เติมน้ำต้มให้เปื่อยยกลง
Exit mobile version