แจกสูตรเมนูอาหารไทยเร่งด่วน 15 นาทีเสร็จ
ในชีวิตประจำวันของคนทำงานหรือคนที่มีเวลาจำกัด หลายครั้งที่เรารู้สึกว่าไม่มีเวลาในการทำอาหารเองที่บ้าน ด้วยเวลาที่เร่งรีบ ทั้งตอนเช้าก่อนไปทำงาน หรือช่วงเย็นหลังเลิกงาน ทำให้การพึ่งพาอาหารสำเร็จรูปหรือการสั่งเดลิเวอรีกลายเป็นทางเลือกหลัก แต่สิ่งเหล่านี้กลับตามมาด้วยปัญหาสุขภาพ เช่น ปริมาณโซเดียมสูง ไขมันอิ่มตัว และสารปรุงแต่งที่ไม่พึงประสงค์ ทางออกคือการทำอาหารไทยง่ายๆ ด้วยตัวเองภายในเวลาไม่เกิน 15 นาที ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดเงิน แต่ยังมั่นใจในคุณภาพของวัตถุดิบ และเหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพอีกด้วย
บทความนี้ได้รวบรวม สูตรเมนูอาหารไทยเร่งด่วน ที่สามารถทำได้จริงภายในเวลาไม่เกิน 15 นาที ไม่ว่าจะเป็นช่วงเช้าที่เร่งรีบ หรือเย็นที่เหนื่อยล้า เมนูเหล่านี้คือทางออกที่ลงตัว โดยเราได้คัดสรรเมนูยอดนิยมที่ทั้งง่าย อร่อย และมีคุณค่าทางอาหาร พร้อมส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดให้คุณได้ลองทำตาม รับรองว่าทั้งมือใหม่และมือโปรก็สามารถทำได้สบายๆ ถ้าใครกำลังมองหาเมนูอาหารทำง่ายภายในเวลาอันจำกัด คลิกดูสูตรอาหารเพิ่มเติมที่นี่ เพื่อเพิ่มทางเลือกให้ทุกมื้อของคุณง่ายและสุขภาพดีไปพร้อมกัน
10 เมนูอาหารไทยทำง่ายใน 15 นาที
รวม เมนูอาหารไทยง่ายๆ เร่งด่วน ที่ทำได้ภายใน 15 นาที พร้อมทั้งส่วนผสมและขั้นตอนการทำอย่างละเอียด
1. ข้าวผัดหมู
- ข้าวสวย
- หมูสับ
- ไข่ไก่
- กระเทียม
- ซีอิ๊วขาว พริกไทย น้ำตาล
- เจียวกระเทียมให้หอม ใส่หมูสับ ผัดจนสุก
- ใส่ไข่และข้าวสวย ผัดให้เข้ากัน ปรุงรส
2. ไข่เจียวหมูสับ
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- หมูสับ
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำมันสำหรับทอด
- ตีไข่กับหมูสับ ปรุงรส
- เทลงกระทะที่ร้อน ทอดจนเหลืองทั้งสองด้าน
3. ผัดกะเพราไก่
- อกไก่หั่นชิ้นเล็ก
- กระเทียม พริก
- ใบกะเพรา
- น้ำปลา ซอสปรุงรส
- โขลกพริกกระเทียม ผัดกับน้ำมัน ใส่ไก่
- ปรุงรส ใส่ใบกะเพรา ผัดเร็วๆ แล้วเสิร์ฟ
4. ยำไข่ต้ม
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- หอมแดงซอย พริกซอย
- น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล
- ผสมน้ำยำให้ได้รส เปรี้ยว เค็ม หวาน
- หั่นไข่ต้ม ราดด้วยน้ำยำ คลุกให้เข้ากัน
5. ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
- หมูสับ
- เต้าหู้ไข่
- แครอท ผักชี
- น้ำเปล่า ซีอิ๊วขาว
- ต้มน้ำใส่หมูสับและเต้าหู้
- ใส่แครอทและปรุงรส ต้มจนเดือด โรยผักชี
6. ผัดผักบุ้งไฟแดง
- ผักบุ้งไทย
- กระเทียม พริก
- น้ำเต้าเจี้ยว น้ำปลา น้ำตาล
- โขลกกระเทียมพริก ผัดจนหอม ใส่ผักบุ้ง
- ปรุงรส ผัดให้เร็ว เสิร์ฟทันที
7. ข้าวต้มหมู
- หมูสับ
- ข้าวสวย
- กระเทียมเจียว ต้นหอม
- น้ำเปล่า น้ำปลา
- ต้มน้ำ ใส่หมูสับและข้าวสวย
- ปรุงรส ใส่กระเทียมเจียวและต้นหอม
8. มาม่าผัดไข่
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
- ไข่ไก่
- ซอสปรุงรส น้ำตาล
- ลวกเส้นให้พอสุก ผัดกับไข่และซอส
9. ไข่ดาวน้ำ
- ไข่ไก่
- น้ำเปล่า
- เกลือเล็กน้อย
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่ไข่ลงเบาๆ
- ต้มจนไข่ขาวสุกดี เสิร์ฟพร้อมข้าว
10. สุกี้แห้งไก่
- อกไก่
- วุ้นเส้น
- ผักบุ้ง ไข่ไก่
- น้ำจิ้มสุกี้
- ลวกวุ้นเส้น ผัดไก่และผัก
- ใส่วุ้นเส้นและไข่ ผัดให้แห้ง
- ราดน้ำจิ้มสุกี้ตอนเสิร์ฟ
อาหารไทยเร่งด่วน ทางเลือกของคนยุคใหม่
ในยุคที่เวลาเป็นสิ่งมีค่า การมีเมนูอาหารไทยที่ใช้เวลาน้อยช่วยให้ชีวิตประจำวันง่ายขึ้น ไม่ว่าจะอยู่หอพัก คอนโด หรือบ้าน ก็สามารถทำอาหารไทยเร่งด่วนที่ทั้งอร่อยและได้คุณค่า ไม่จำเป็นต้องเสียเงินซื้ออาหารแพงๆ หรือรอเวลานาน เพียงแค่รู้สูตรและเตรียมวัตถุดิบล่วงหน้า ก็สามารถทำอาหารไทยง่ายๆ 15 นาทีเสร็จได้ทุกวัน
เลือกใช้วัตถุดิบที่เตรียมง่ายและเก็บได้นาน
การเตรียมวัตถุดิบล่วงหน้าคือหัวใจของเมนูอาหารไทยเร่งด่วน เช่น หมูสับแบ่ง portion แช่แข็งไว้ กระเทียม พริก หอมแดง ซอยเก็บในกล่องแช่เย็น หรือการลวกเส้น/ผักไว้ก่อนก็สามารถช่วยประหยัดเวลา ทำให้การทำอาหารใน 15 นาทีเสร็จเป็นเรื่องง่าย
สรุปเมนูอาหารไทยง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้
หากคุณกำลังมองหา สูตรอาหารไทยเร่งด่วน ที่ตอบโจทย์คนไม่มีเวลา ลองเริ่มจาก 10 เมนูที่แนะนำไปนี้ แล้วคุณจะพบว่า “อาหารทำเอง” ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป ที่สำคัญคือทั้งปลอดภัย ประหยัด และอร่อย หากอยากได้เมนูเพิ่มเติมสำหรับทุกวัน ดูสูตรอาหารไทยเร่งด่วนเพิ่มเติมได้ที่นี่ แล้วคุณจะหลงรักการเข้าครัวมากกว่าที่เคย