อาหารเช้าทำง่ายๆ สำหรับสามีที่ต้องรีบไปทำงาน
หลายบ้านต้องเจอกับความเร่งรีบในช่วงเช้า โดยเฉพาะคู่รักที่ทำงานกันทั้งสองฝ่าย คุณสามีตื่นเช้ามารีบอาบน้ำแต่งตัวออกจากบ้าน แต่ไม่มีเวลาแม้แต่จะนั่งกินข้าวสบาย ๆ การเตรียม อาหารเช้าทำง่ายๆ สำหรับสามีที่ต้องรีบไปทำงาน จึงกลายเป็นภารกิจที่สำคัญสำหรับภรรยา เพื่อเติมพลังให้กับคนที่คุณรักก่อนเริ่มต้นวันใหม่อย่างสดชื่น โดยไม่จำเป็นต้องใช้เวลาเยอะหรือวัตถุดิบซับซ้อน ก็สามารถทำให้มื้อเช้าอิ่ม อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการได้ทันเวลา
เมนูอาหารเช้าเตรียมง่ายภายใน 10 นาที
ถ้าเช้ามีเวลาจำกัด เมนูอาหารเช้าควรทำได้รวดเร็ว ทานง่าย และไม่ต้องใช้อุปกรณ์เยอะ นี่คือ 3 เมนูยอดนิยมที่ทั้งทำง่ายและอร่อย:
1. ขนมปังไข่คนชีส
- ส่วนผสม:
- ขนมปังแผ่น 2 แผ่น
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย 1 ช้อนชา
- ชีสแผ่น 1 แผ่น
- เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- วิธีทำ:
- ตอกไข่ใส่ถ้วย เติมนมสด ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ตั้งกระทะ ใส่เนย แล้วเทไข่ลงคนให้สุกแบบไม่แห้งเกิน
- วางไข่คนลงบนขนมปัง ใส่ชีสแผ่น แล้วประกบเป็นแซนด์วิช พร้อมเสิร์ฟหรือห่อใส่กล่อง
2. ข้าวต้มหมูสับ
- ส่วนผสม:
- ข้าวสวยหุงสุก 1 ถ้วย
- หมูสับ 150 กรัม
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
- ต้นหอม ผักชี ซอย สำหรับโรยหน้า
- พริกไทยป่นเล็กน้อย
- วิธีทำ:
- ตั้งน้ำในหม้อ ใส่กระเทียมและหมูสับลงไป พอเดือดหมั่นช้อนฟองออก
- เติมข้าวสวยลงไป คนให้ข้าวกระจาย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
- ตักใส่ชาม โรยต้นหอม ผักชี และพริกไทย เสิร์ฟร้อน ๆ
3. ไข่ต้มข้าวเหนียวหมูฝอย
- ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ข้าวเหนียวหุงสุก 1 กำมือ
- หมูฝอยอบแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำจิ้มแจ่ว หรือซีอิ๊วหวาน (ตามชอบ)
- วิธีทำ:
- ต้มไข่ให้สุกประมาณ 8 นาที ปอกเปลือก
- ตักข้าวเหนียวใส่กล่อง วางไข่ต้มและโรยหมูฝอยด้านบน
- เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่วหรือน้ำจิ้มที่สามีชอบ
10 เมนูอาหารเช้าเร่งด่วนที่เหมาะสำหรับสามีทุกเช้า
บางวันไม่มีเวลาคิดเมนูใหม่ ลองเลือกสลับ 10 เมนูเหล่านี้เพื่อให้มื้อเช้าไม่ซ้ำจำเจ:
- แซนด์วิชแฮมชีส
- ข้าวไข่เจียวหมูสับ
- ข้าวเหนียวหมูทอด
- ไข่ลวก+กาแฟดำ
- ข้าวกล้อง+อกไก่ย่าง
- โจ๊กหมูสับใส่ไข่ลวก
- โอ๊ตมีลผลไม้
- แซนด์วิชทูน่ามายองเนส
- แพนเค้กกล้วยหอม
- ข้าวมันไก่ไร้น้ำมัน
เทคนิคเตรียมอาหารเช้าให้เสร็จไวและพร้อมทุกวัน
เตรียมอาหารเช้าให้พร้อมไม่ต้องตื่นเช้ามาก ถ้าใช้เทคนิคเหล่านี้:
- เตรียมวัตถุดิบตั้งแต่กลางคืน เช่น หั่นผัก หมักหมู ต้มไข่
- ใช้หม้อหุงข้าวตั้งเวลาทำโจ๊กหรือข้าวต้ม
- มีเมนูสำรองเช่น ขนมปัง แฮม ไข่ไก่ ไว้ติดบ้าน
- ใช้กล่องอาหารพกพาง่าย พร้อมอุ่นในไมโครเวฟได้
- แพ็คใส่กล่องให้พร้อมก่อนนอน ประหยัดเวลาเช้า
สรุปไอเดียอาหารเช้าแบบง่าย ๆ สำหรับคนรัก
การเตรียม อาหารเช้าทำง่ายๆ สำหรับสามีที่ต้องรีบไปทำงาน ไม่จำเป็นต้องวุ่นวายหรือใช้เวลานาน หากวางแผนไว้ล่วงหน้าและเลือกเมนูให้เหมาะกับเวลาและวัตถุดิบ การมีมื้อเช้าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจะช่วยเติมพลังและสร้างความรู้สึกดีให้กับสามีตั้งแต่เริ่มต้นวันใหม่ ที่สำคัญ ยังเป็นการแสดงความใส่ใจผ่านเรื่องเล็ก ๆ ที่ยิ่งใหญ่อย่าง “มื้อเช้า” ได้อย่างอบอุ่น