ยำปลาทูสด สูตรวิธีทำเมนูยำปลาทูสด
ยำปลาทูอีกเมนูอาหารยำที่ทำง่ายแถมอร่อยด้วยด้วยสูตรการทำน้ำยำแบบพื้นๆแต่มีเสน่ห์ด้วยการใช้เนื้อปลาทูสดมาคลุกเคล้าให้เข้ากับน้ำยำหอมผักชีหัวหอมและเปรี้ยวเผ็ดเค็มครบรสชาติของยำแท้ๆ พลาดไม่ได้สำหรับเมนูอาหารยำที่คุณต้องทำกินเองเหมาะกับมื้อเย็นของคุณและครอบครับที่คุณทำกินได้ง่ายๆอร่อยๆ ไปดูสูตรการทำกัน
ส่วนผสมเมนูยำปลาทู
- เนื้อปลาทู 1 ตัวนึ่งสุกแล้ว แกะเอาแต่เนื้อปลาทู
- หัวหอม 1 หัว หั่นหยาบๆ
- ผักชี 2 ต้น เอาแต่ใบ
- น้ำมะนาว 2-3 ถ้วย
- ต้นหอม 3 ต้น ซอยละเอียด
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำเมนูยำปลาทู
- นำหัวหอม ผักชี ต้นหอมมาซอยพอหยาบ
- น้ำตาล น้ำมะนาว น้ำปลา พริกขี้หนู มา ใส่ลงในชามคนให้เข้ากันทั่วดี
- นำเนื้อปลาทูที่แกะเรียบร้อยใส่ลงไปในชาม คลุกเคล้ากับน้ำยำให้ทั่ว ใส่ หัวหอม ผักชี และต้นหอมลงไป คลุกเคล้าให้ทั่วจนได้ที่
- พร้อมเสิร์ฟตกแต่งให้สวยงามด้วย ผักชี และต้นหอมโรยหน้า จัดใส่จาน