ประโยชน์ของอาหารเพื่อสุขภาพ คือ ประโยชน์ที่เราได้รับจากการเลือกรับประทานอาหารในแต่ละมื้อของคุณ และเปลี่ยนเป็นสารอาหารต่างๆที่สามารถทำไปบำรุงร่างกายและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ของร่างกายคุณได้อย่างมีประโยชน์และเต็มที่
ประโยชน์การกินอาหารเพื่อสุขภาพ
การกินอาหารเพื่อสุขภาพนั้นมีหลักการง่ายๆคือการให้เรารับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่และบริโภคอาหารที่พอเหมาะในแต่ละมื้อ ไม่รับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์เช่น แป้ง ไขมัน หรือ อาหารพวกรสจัด หวานจัด เค็มจัด หรือเผ็ดจัด ในแต่ละมื้อ ซึ่งจะไม่ก่อเกิดประโยชน์ต่อสุขภาพและร่างกายของคุณนั้นเอง การเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราจะทำให้สารอาหารที่รับประทานเข้าไปไม่ว่าจะเป็นผัก เนื้อสัตว์ และแร่ธาตุวิตามินต่างๆ จะถูกย่อยและช่วยส่งเสริมทำให้ร่างกายของเราเจริญเติบโตสมวัย ในทางตรงกันข้ามกัน การบริโภคอาหารไม่ครบหมู่ ร่างกายเราก็จะขาดแคลนอาหาร เนื่องจากเรารับประทานอาหารไม่ครบหมู่ ร่างกายไม่สามารถนำสารอาหารไปใช้ได้ ซึ่งอาจเป็นสาเหตุทำให้ร่างกายอ่อนเพลีย ไม่มีแรงหรือเจริญเติบโตไม่สมวัย และเป็นโรคภัยได้
ประโยชน์ของการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพมีดังนี้
- ช่วยป้องกันและต้านทานโรคภัยต่างๆ ด้วยสารอาหารที่เรารับประทานเข้าไปเมื่อเราทานอาหารให้ครบตามสัดส่วน
- ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย และช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูสมรรถภาพ
- ช่วยให้การเจริญเติบโตของร่างกายเป็นไปตามระบบและสมวัยที่ควรจะเป็น
- ช่วยให้ระบบการทำงานของร่างกายเป็นไปตามปกติและห่างไกลโรค
- มีความสุขทางด้านอารมณ์และจิตใจผ่องใสปราศจากความเครียดกดดันต่างๆ
- ช่วยให้ชะลอวัย มีอายุยืนยาวมากขึ้น
- ร่างกายผิวพรรณสวยสดใส ไม่หมองคล้ำ ก่อนวัยอันควร กระชับกระเฉง ไม่เหนื่อยง่ายหรือเสี่ยงต่อการเป็นโรคต่างๆ
- มีสัดส่วนและรูปร่างที่ดี สมส่วนไม่อ้วนและผอมจนเกินไปเพราะร่างกายใช้ประโยชน์จากอาหารอย่างเต็มที่
สรุปแล้วการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพนั้นจะช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรงลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆได้ และยังสามารถต้านทานโรคบางชนิดได้ นอกจากผลดีที่มีต่อสุขภาพร่างกายแล้วยังมีต่อสภาพจิตใจอีกด้วยเพราะจะช่วยทำให้สุขภาพจิตใจแจ่มใส อารมณ์ดียิ้มแย้ม ไม่กังวลต่อเรื่องรอบตัวต่างๆใช้ชีวิตอย่างมีความสุขมากยิ่งขึ้นด้วย รู้แบบนี้แล้วเราควรหันมากินอาหารเพื่อสุขภาพกันนะ เพื่อประโยชน์ของร่างกายและสุขภาพที่ดีขึ้นของคุณเองและคนรอบกายอีกด้วย
