หมูกรอบ

สูตรกะเพราหมูกรอบใส่ผักถั่วฝักยาว วิธีทำหมูกรอบกรุ่นกรอบ และผัดถั่วฝักยาวสดใหม่ รสชาติจัดจ้าน เข้มข้น ผสมผสานรสชาติกะเพราและผักกรอบ

สูตรหมูกรอบแบบไม่ต้องหมักนาน สำหรับคนรีบแต่ยังอยากได้หมูกรอบนอกนุ่มในที่หอมกลิ่นกระเทียม พริก และราดกะเพราแบบเด็ดจัดจ้าน การใช้ สูตรหมูกรอบแบบไม่ต้องหมักนาน จะช่วยประหยัดเวลาโดยไม่ลดคุณภาพของเมนูเด็ดนี้ สูตรหมูกรอบแบบไม่ต้องหมักนาน จึงเป็นทางเลือกที่เหมาะกับชีวิตยุคใหม่ เรามีบริการแนะนำทุกเทคนิคตั้งแต่การเตรียมเนื้อ การทอดหมูกรอบให้ได้ทั่วถึง ไปจนถึงวิธีผัดกะเพราหมูกรอบอย่างมือโปร ช่วยให้คุณได้เมนูอร่อยเข้มข้นถึงใจในเวลาอันรวดเร็ว วัตถุดิบและการเตรียมส่วนผสมสูตรหมูกรอบไม่ต้องหมักนาน การเลือกวัตถุดิบคุณภาพเป็นหัวใจสำคัญของสูตรหมูกรอบแบบไม่ต้องหมักนาน เพื่อให้ได้หมูกรอบกรุบกรอบทันใจ: หมูสามชั้นติดหนัง 500 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ) เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ (ช่วยให้หนังหมูกรอบเร็ว) น้ำมันพืชสำหรับทอด 600 มล. (หรือพอท่วมชิ้นหมู) กระเทียมสับ 10 กลีบ พริกขี้หนูสวนทุบ 15 เม็ด ใบกะเพราสด 1 ถ้วย ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ การเตรียมเบื้องต้นคือซับหนังหมูให้แห้งก่อนทาน้ำส้มสายชูและเกลือทั่วถึง จากนั้นพักไว้ 10–15 นาทีเพื่อให้หนังหมูพร้อมสำหรับทอดอย่างรวดเร็ว ขั้นตอนทอดหมูกรอบแบบด่วนไม่ต้องหมักทิ้งคืน การทอดหมูกรอบอย่างรวดเร็วหลังเตรียมวัตถุดิบ จะช่วยให้หนังพองกรอบ ไม่ต้องรอหมักนาน: ซับหนังหมูอีกครั้ง ใส่ลงในกระทะน้ำมันร้อนจัดอุณหภูมิประมาณ 180–190 °C ทอดหมูโดยหนังหันลงก่อน รอประมาณ 4–5

เทคนิคทำหมูกรอบก่อนผัดกะเพรา ให้กรอบนอกนุ่มใน ผัดด้วยกลิ่นหอมกระเทียมพริก เคล็ดลับทอดหมูกรอบอย่างมืออาชีพ พร้อมวิธีผัดกะเพราหมูกรอบที่รสจัดจ้าน

สูตรเมนูกะเพราหมูกรอบไข่เยี่ยวม้า อร่อยจัดจ้าน พร้อมเคล็ดลับทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับทุกคนที่ชอบเมนูฟิวชั่นแบบไทยๆ ที่ลงตัว

สูตรหมูกรอบแบบเร่งด่วน กะเพราฉบับด่วน ทำง่ายและเร็วได้หมูกรอบกรุบกรอบ พร้อมผัดกะเพราเผ็ดร้อน สูตรที่ทุกคนทำได้ที่บ้าน

เมนูกะเพราหมูกรอบใส่ปลาดอลลี่ สูตรทำง่าย รสจัดจ้าน กรอบนอกนุ่มใน ผสมผสานความสดใหม่ของปลาดอลลี่กับหมูกรอบ ทำเองได้ที่บ้าน

สูตรกะเพราหมูกรอบหมูสามชั้นโฮมเมด ทำง่ายกรอบนอกนุ่มใน พร้อมวิธีผัดกะเพรารสเด็ดแบบโฮมเมด รสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมกะเพรา เหมือนร้านดัง

สูตร Fettuccine กะเพราหมูกรอบ (fusion แบบอิตาเลียน) วิธีทำละเอียด รสชาติเผ็ดจัดกรอบอร่อย ผสมผสานเส้นพาสต้าและกะเพราแบบไทยได้อย่างลงตัว

สูตรกะเพราหมูกรอบใส่เห็ดออรินจิ (fusion) เมนูฟิวชันที่ผสมผสานหมูกรอบและเห็ดออรินจิได้อย่างลงตัว พร้อมวิธีทำละเอียด รสชาติจัดจ้าน กลิ่นหอมใบกะเพรา