เมนูยำแมงกะพรุนเป็นอีกเมนูยำที่ได้รับนิยมอีกหนึ่งเมนูประเภทยำด้วยเนื้อของแมงกะพรุนที่มีลักษณะเฉพาะทั้งกรอบเหนียวนิดหน่อยและออกหวาน ทำให้ได้รสชาติจัดจ้านลงตัวเมื่อนำมาใส่ในน้ำยำและส่วนผสมถือว่าลงตัวเป็นอย่างดี วันนี้เราได้รวบรวมส่วนผสมการทำเมนูยำแมงกะพรุนให้คุณได้ลองทำกินด้วยตัวเองง่ายๆอร่อยๆ
เมนูยำแมงกะพรุน
แมงกะพรุนเป็นอีกสัตว์น้ำประเภทหนึ่งที่นิยมได้นำมาปรุงกับยำนอกจากปลาหมึกแล้ว เพราะเนื้อของแมงกะพรุนนั้นได้ความกรุบกรอบและมีเนื้อที่หวานไม่มากนัก เมื่อนำมาปรุงกับอาหารแล้วเราจะได้ความลงตัวของรสชาติที่พอดีๆ จึงเป็นสาเหตุที่เมนูยำแมงกะพรุนได้รับความนิยม
เครื่องปรุงส่วนผสมเมนูยำแมงกะพรุน
- แมงกะพรุน 3 ถ้วย
- หัวหอมใหญ่หั่นตามขวาง 1/2 ถ้วย
- หอมแดงซอย 2 หัว
- พริกขี้หนูทุบ 12 เม็ด
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนวิธีทำเมนูยำแมงกะพรุน
- ลวกแมงกะพรุนในน้ำเดือด แล้วจึงแช่ในน้ำเย็นทันทีสักครู่ก็เอาขึ้นให้สะเด็ดน้ำ เพื่อให้เนื้อแมงกะพรุนกรอบ
- เคล้าแมงกะพรุ่นกับหอมใหญ่ หอมแดง พริกทุบ ปรุงรสด้วยน้ำ น้ำมะนาว ชิมรส ตักใส่จานที่แต่งด้วยผักกาดหอมและมะเขือเทศแต่งด้วยพริกแดง
- ตักเสิรฟ์ใส่จาน พร้อมเสิร์ฟด้วยผักสด
Related Posts
สูตรวิธีทำยำปลาหมึกส่วนผสมยำปลาหมึกสูตรวิธีทำยำปลาหมึกส่วนผสมยำปลาหมึก อีกเมนูหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากสำหรับอาหารประเภทยำก็คือยำปลาหมึก ได้รสอาหารทะเลและความแซ่บของน้ำยำให้คุณได้ลองทำกินเองง่ายๆ
-
-
สูตรยำทะเล วิธีทำเมนูยำทะเลสูตรยำทะเล วิธีทำเมนูยำทะเล พร้อมส่วนผสมและเครื่องปรุงน้ำยำ เคล็ดลับการทำแบบพิเศษกว่าใครให้คุณได้ทำกินเองได้ หรือทำขายก็ดี
สูตรยำใหญ่ วิธีทำเมนูยำใหญ่สูตรยำใหญ่ วิธีทำเมนูยำใหญ่ เมนูที่หารับประทานได้ยากขึ้นและเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมสำหรับยำใหญ่ พร้อมด้วยสูตรการทำน้ำยำและขั้นตอนการปรุงอย่างละเอียด
เมนูยำเนื้อย่างพร้อมสูตรและวิธีทำเมนูยำเนื้อย่างพร้อมสูตรและวิธีทำ ใครที่ชอบกินเมนูอาหารยำพลาดไม่ได้ความหวานของเนื้อย่างและนำยำที่เคล้ากันได้อย่างอร่อยสุดๆให้คุณได้ลองทำกินกันง่ายๆ
ยำปลากรอบสูตรและวิธีทำสูตรและวิธีทำยำปลากรอบ ใครที่ชอบทานปลาเนื้ออ่อนพลาดไม่ได้สำหรับเมนูยำปลาเนื้ออ่อน เพราะด้วยความหอมของปลาที่นำไปย่างแล้วคุณจะได้กินน้ำยำที่มีรสชาติจัดจ้านแซ่บอร่อยเลยทีเดียว
วิธีทำยำปลากะพง สูตรเมนูยำปลากะพงวิธีทำยำปลากะพง สูตรเมนูยำปลากะพง ใครชอบกินเนื้อปลากะพงหวานๆนุ่มๆ พลาดไม่ได้นำมาผสมกับสูตรน้ำยำที่ให้คุณอร่อยเองได้ง่ายๆพร้อมสูตรและส่วนผสมตามสูตรเราเลย ลองจ๊ะ
ยำปลาทูสด สูตรวิธีทำเมนูยำปลาทูสดยำปลาทูสด สูตรวิธีทำเมนูยำปลาทูสด ใครชอบกินปลาทูวันนี้เอามายำให้กับสูตรน้ำยำเผ็ดแซ่บจัดจ้านถึงใจพร้อมด้วยสูตรน้ำยำง่ายๆที่คุณทำกินเองได้ไม่ให้คุณพลาดมื้อเย็นที่แสนอร่อย
ยำปลากรอบ วิธีทำเมนูยำปลากรอบยำปลากรอบ วิธีทำเมนูยำปลากรอบ ใครชอบกินยำปลาเนื้ออ่อนพลาดไม่ได้อีกหนึ่งเมนูสำหรับเมนูยำปลากรอบเนื้อปลาย่างจนกรอบหอมๆ พร้อมเครื่องยำต่างๆครบรสชาติทำให้เมนูยำปลากรอบชวนน่ากิน ไปลองทำกินเลย
