วิธีทำหมูหวานเจ สูตรการทำเมนูหมูหวานเจ หมูหวานอีกหนึ่งเมนูอาหารไทยที่กินกับข้าวร้อนๆก็ได้หรือใช้ประกอบกับเมนูอาหารหลักจานอื่นก็ได้เรียกว่าเข้ากันทุกรูปแบบ สำหรับเมนูหมูหวานเจแล้วมีส่วนผสมของโปรตีนและส่วนผสมไม่กี่อย่าง สำหรับคนที่ทานอาหารเจหรือคนที่ไม่อยากทานเนื้อสัตว์ก็สามารถทำเมนูนี้กินเองได้ลองดูเลยสำหรับเมนูหมูหวานเจ
ส่วนผสมเมนูหมูหวานเจ
- โปรตีนเกษตรเม็ดกลางแช่น้ำแล้ว 4 ถ้วย
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย
- ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
- งาคั่วบดแล้ว 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 2 ช้อนชา
วิธีทำเมนูหมูหวานเจ
- น้ำตาลใส่กระทะตั้งไฟ คอยคนจนเป็นสีน้ำตาล ใส่พริกไทย
- ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ พริกไทยผัด 5 นาที ใส่โปรตีนเกษตรคนให้ทั่ว
- ปิดฝาเคี่ยวไฟค่อนข้างอ่อนจนเครื่องปรุงเข้ากันจึงดับไฟตักเสิร์ฟ