สูตรวิธีทำข้าวผัดปลาอินทรีย์

ข้าวผัดปลาอินทรีย์

ข้าวผัดปลาอินทรีย์ วิธีทำข้าวผัดปลาอินทรีย์ที่ให้คุณลองทำได้ง่ายๆพลาดไม่ได้เลยสำหรับคนที่ชอบเมนูปลาอินทรีย์มาพร้อมกับสูตรและส่วนผสมการทำอย่างละเอียด

เมนูข้าวผัดปลาอินทรีย์อีกหนึ่งเมนูข้าวผัดอาหารจานเดียวที่ทำกินง่ายๆ มีประโยชน์สำหรับเมนูปลา ใครที่ชอบกินข้าวผัดและกินปลาอินทรีย์รสชาติหวานๆแล้วละก็ไม่ควรพลาดสำหรับลองทำกินเองข้าวผัดปลาอินทรีย์

ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดปลาอินทรีย์

  • ปลาอินทรีย์หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 200 กรัม
  • แครอทหั่นเป็นลูกเต๋า 3 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วลันเตา 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 ลูก
  • หอมใหญ่หั่นลูกเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวสวย 3 ถ้วย
  • มะนาวหั่นครึ่งลูก
  • ผักชีหั่นแล้ว 1 ต้น
  • แตงกวาหั่นเฉียง 1 ลูก

ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวผัดปลาอินทรีย์

  1. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืชลงไป รอจนร้อนดี ใส่กระเทียมลงไปผัดสักครู่จนหอมได้ที่
  2. ให้ใส่เนื้อปลาอินทรีย์ลงไป ตามด้วยไข่ไก่ ผัดเคล้ากันให้ทั่ว
  3. ใส่ข้าวสวยลงไป ตามด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เกลือป่น เสร็จแล้วผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันดีทั่วกระทะ
  4. ใส่ถั่วลันเตา แครอท มะเขือเทศ หอมใหญ่ ตามลงไป ผัดคลุกเคล้าให้ทั่วอีกครั้ง ตักใส่จาน
  5. ตกแต่งด้วยต้นหอมที่หั่นเตรียมไว้ พร้อมแตงกวาและมะนาว พร้อมเสิร์ฟ
Scroll to Top