Thaifoodcookbook

แกงคั่วสับปะรดกับหอยแมลงภู่

สูตรวิธีทำแกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่

แกงคั่วสับปะรดกับหอยแมลงภู่

ส่วนผสมแกงคั่วสับปะรดกับหอยแมลงภู่

ขั้นตอนและวิธีทำแกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่

  1. นำหอยแมลงภู่ที่เตรียมไว้มาล้างให้สะอาดแล้วนำขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้
  2. สับปะรดนำไปปอกเปลือกแล้วล้างหั่นพอดีคำ
  3. นำกระทะตั้งไฟให้ร้อนดี ใส่กะทิกับเครื่องน้ำพริกแกงคั่วลงไปคลุกเคล้าละลายน้ำพริกแกงจน
    ดี
  4. พอหอมแล้วให้ใส่สับปะรดและหอยแมลงภู่ที่เตรียมไว้ตามลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลปละน้ำปลาเพิ่ม
  5. ตักชิมเมื่อได้รสชาติที่ต้องการแล้วให้ปิดไฟเตาและตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
Exit mobile version