เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 
วิธีทำผักกาดตุ๋นซี่โครงหมู เมนูผักกาดตุ๋นซี่โครงหมู
 
     
 
วิธีทำผักกาดตุ๋นซี่โครงหมู
 

 
  วิธีทำผักกาดตุ๋นซี่โครงหมู
ส่วนผสมที่ใช้ทำผักกาดตุ๋นซี่โครงหมู
  • ผักกาดขาวปลี 3 ต้น
  • เห็ดหอมแช่น้ำ 10 ดอก
  • ซี่โครงหมู 500 กรัม
  • แฮมแผ่น 3 แผ่น
  • พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น ½ ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุป 3 ถ้วย
  • น้ำมัน 1 ถ้วย
ขั้นตอนและวิธีทำผักกาดตุ๋นซี่โครงหมู
  1. ล้างซี่โครงหมูให้สะอาด สับเป็นชิ้นเคล้ากับเกลือ พริกไทย พักไว้
  2. ผักกาดขาวปลีล้างให้สะอาดผ่าครึ่งต้น หั่นเป็นท่อนสั้น
  3. ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟใหร้อน ใส่ซี่โครงหมูลงทอด พอสุกดีแล้ว ตักใส่หม้อ ใส่น้ำซุป ต้มพอเดือด ใส่ผักกาดขาวปลี
  4. ตักก้านเห็ดหอมออกใส่เห็ดหอมลงในหม้อน้ำซุป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ปิดฝา
  5. ต้มเคี่ยวด้วยไฟอ่อน จนซี่โครงหมู เปื่อยดี หั่นแฮมเป็นเส้นยาวๆ
  6. ตักผักกาดขาว ซี่โครงหมูเห็ดหอมใส่ขาม โรยด้วยแฮมหั่นพริกไทย เสิร์ฟร้อนๆ
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.