เมนูข้าวผัดมันกุ้ง

เมนูข้าวผัดมันกุ้ง

วิธีทำเมนูข้าวผัดมันกุ้ง

เมนูข้าวผัดมันกุ้ง เป็นอาหารจานเดียวสำหรับคนที่ชอบกินข้าวผัดคงไม่พลาดสำหรับเมนูข้าวผัดมันกุ้ง ความมันความหอมของมันกุ้งผัดกับข้าวสวยรอนๆใส่เครื่องปรุงผัดคลุกเคล้าได้รสชาติกลมกล่อมได้ที่และทำกินง่ายๆอร่อยๆ ลองทำกินกันเลยสำหรับเมนูข้าวผัดมันกุ้ง

ส่วนผสมที่ใช้ทำเมนูข้าวผัดมันกุ้ง

  • ข้าวสวย 1 ถ้วย
  • มันกุ้ง 1/2 ถ้วย
  • กุ้งสดปอกเปลือก 1/2 ถ้วย
  • รากผักชีพริกไทย กระเทียมโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
  • ต้นหอมหั่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีเด็ดเป็นช่อ 1/4 ถ้วย
  • น้ำมัน 1/2 ถ้วย

ขั้นตอนและวิธีทำเมนูข้าวผัดมันกุ้ง

ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนไฟกลาง ใส่รากผักชี
กระเทียมพริกไทยโขลกละเอียดแล้วลงผัดให้หอมเติมเกลือน้ำตาล
ใส่กุ้งสดลงผัดกับมันกุ้งพอสุก
ใส่ข้าวสวยลงผัดถ้ายังไม่เค็มให้เติมน้ำปลาลงคลุกด้วย โรยต้นหอมที่หั่นไว้ลงไปเคล้าให้ทั่วข้าว
ตักใส่จาน โรยผักชี รับประทานกับผัก แตงกวา ต้นหอม จัดน้ำปลาพริกมะนาว ช่วยเพิ่มรสชาติ
พร้อมเสิร์ฟรับประทานร้อนๆ